Harmonietee – wie ein warmer Abend voller Ruhe
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass. Nur eine Tasse Tee, die man mit beiden Händen hält, während draußen alles langsam stiller wird. Genau dafür ist dieser Tee da. Zum Durchatmen. Zum Ankommen. Einfach für einen ruhigen Moment.
Wir haben ihn im Kräuterhof mit viel Gefühl zusammengestellt. Mit dabei sind Apfelstücke und Apfelschalen, französisches Eisenkraut, Rosmarin, Damiana, Orangenschalen, Rosenblüten, Brombeerblätter, Gänseblümchen, Lindenblüten, Orangenblüten, Basilikum und Sonnenblumenblüten. Alles fein aufeinander abgestimmt, nichts drängt sich in den Vordergrund.
Wenn du ihn aufgießt, kommt dir ein ganz sanfter, warmer Duft entgegen. Kräuterig, leicht blumig, ein bisschen frisch. Der Geschmack ist mild und rund. So ein Tee, den man nicht nebenbei trinkt, sondern bewusst.
Damiana ist etwas Besonderes in dieser Mischung. Eine alte Pflanze aus Mexiko, die schon lange geschätzt wird. Sie bringt eine ganz feine, warme Note mit hinein, die man nicht sofort benennen kann – aber man spürt sie.
Bei uns gehört so eine Tasse einfach dazu. Nach einem langen Tag, wenn alles erledigt ist. Wenn es ruhiger wird. Dann setzt man sich hin, nimmt sich Zeit – und genau dafür ist dieser Tee gemacht.
Zutaten: Apfelstücke, Eisenkraut französisch, Apfelschalen, Rosmarinblätter, Damianablätter, Orangenschalen, Rosenblüten, Brombeerblätter, Gänseblümchen, Lindenblüten, Orangenblüten, Basilikumblätter, Sonnenblumenblüten
Zubereitung: 1 Esslöffel mit etwa 250 ml kochendem Wasser übergießen und 8–10 Minuten ziehen lassen.
Produktform: Loser Kräutertee
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Der Kräuterhof GmbH (Kräuterparadies seit 1887), Griesmühle 7, 84367 Zeilarn, Deutschland
