Zitronenschalen geschnitten 4–8 mm – Sonnige Frische aus dem Süden
Getrocknete Zitronenschalen tragen die ganze Leichtigkeit des Südens in sich Ihr Duft erinnert an sonnengereifte Früchte an mediterrane Gärten und an warme Sommertage am Meer In der Küche sind sie ein kleiner Schatz denn sie schenken Speisen eine klare frische und zugleich fein herbe Zitrusnote
Unsere Zitronenschalen sind 4 bis 8 mm geschnitten und damit ideal für Teemischungen Gewürzkompositionen oder zum Mitkochen geeignet Beim Aufgießen entfalten sie ihr lebendiges Aroma und geben Getränken eine natürliche Frische ohne aufdringlich zu wirken
Auch in Desserts in Kompott in Gebäck oder in herzhaften Eintöpfen setzen sie einen feinen Akzent In der südlichen Küche sind Zitronenschalen seit jeher ein fester Bestandteil und verleihen Gerichten eine elegante aromatische Leichtigkeit
Ob für selbstgemachten Sirup für Kräuterliköre für erfrischende Sommertees oder als besondere Note in Saucen und Reisgerichten Zitronenschalen bringen Sonne und Frische in jede Rezeptur
Hinweis Es können vereinzelt Kerne enthalten sein Trocken gut verschlossen und lichtgeschützt lagern
