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Früh auf – Müsligewürz mit Zimt, Kardamom und Vanille

Der Wecker hat geklingelt, der Kaffee läuft – und jetzt duftet es nach Zimt, Kardamom und Vanille. Eine kleine Prise Früh auf genügt, und aus Ihrem gewohnten Müsli wird etwas, auf das Sie sich freuen.

Die Mischung kann mehr als süß und zimtig: Süßholz und Anis bringen eine feine Süße mit, Ingwer und Curcuma setzen warme Akzente. Koriander und Bockshornklee geben dem Gewürz seine eigenständige, leicht herbe Tiefe – genau das macht Früh auf so spannend zu Haferflocken, Joghurt und Obst.

Verwendung

Beginnen Sie mit ¼ Teelöffel pro Portion und tasten Sie sich an Ihre Lieblingsmenge heran.

  • über Müsli, Haferflocken und Joghurt streuen
  • in warmen Porridge rühren
  • mit Banane in einen Smoothie mixen
  • auf einer in der Pfanne gebratenen Banane – mit einem Klecks Joghurt und ein paar Nüssen

Sabines Tipp: knuspriges Früh-auf-Crunchy

  • 200 g Haferflocken
  • 50 g gehackte Mandeln oder andere Nüsse
  • 3 EL Kokosöl oder ein anderes Pflanzenöl
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Früh-auf-Müsligewürz
  • 1 kleine Prise Salz
  • nach Wunsch 50 g Trockenfrüchte

Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Haferflocken und Nüsse mischen. Öl und Honig leicht erwärmen, Müsligewürz und Salz einrühren und alles gründlich mit den Haferflocken vermengen.

Die Mischung auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und etwa 20–25 Minuten goldbraun backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden und gegen Ende gut im Blick behalten. Vollständig abkühlen lassen – erst dann wird das Crunchy richtig knusprig. Nach Wunsch Trockenfrüchte untermischen und in einem gut verschlossenen Glas aufbewahren.

Zutaten: Korianderpulver, Süßholz, Zimt, Kardamom, Curcuma, Anis, Bockshornklee, Ingwerwurzel, Vanille.

Hinweis: Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.

Erhältlich in 40 g und 100 g.

117 von 117 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.94 von 5 Sternen


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1 - 10 von 117 Bewertungen

21. Oktober 2026 11:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

19. Oktober 2026 14:20

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung!

19. Oktober 2026 09:17

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles gut

Alles gut, bestell ich schon seit Jahrendem

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung!

17. Oktober 2026 12:43

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung.

15. Oktober 2026 20:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung!

5. Oktober 2026 09:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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-

Unser Kommentar: Lieben Dank für die Bewertung

2. Oktober 2026 23:20

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

26. September 2026 10:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

6. September 2026 13:31

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Toller Geschmack im Müsli

Toller Geschmack im Müsli

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung

18. August 2026 10:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Finde ich einfach gut, sehr zufrieden. Gerne wieder.

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für Ihre tolle Bewertung! Ihr Kräuterparadies-Team

Fragen & Antworten zu Früh auf Müsligewürz

Die fein abgestimmte Mischung besteht aus Zimt, Kardamom, Ingwer und Vanille für eine warme, leicht süßliche Tiefe, ergänzt um Koriander, Anis und Bockshornklee für eine würzige Struktur sowie Curcuma für eine goldene Note und Süßholz, das die Aromen weich abrundet.

Das Gewürz wird sparsam über Müsli, Joghurt oder Porridge gestreut, um dem Frühstück eine warme, würzige Note zu verleihen. Bereits eine kleine Menge genügt, damit sich das Aroma aus Zimt, Kardamom und Vanille vollständig entfaltet und das Frühstück abrundet. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Der Geschmack ist warm und leicht süßlich, geprägt von Zimt, Kardamom und Vanille, mit einer feinen würzigen Struktur durch Koriander und Anis. Die goldene Note von Curcuma und die weiche Süße von Süßholz runden die Mischung harmonisch ab. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Starten Sie mit ¼ Teelöffel pro Portion und passen Sie die Menge dann nach Ihrem Geschmack an.

Ja, zum Beispiel für Sabines knuspriges Früh-auf-Crunchy: 1 Teelöffel Gewürz auf 200 g Haferflocken und 50 g gehackte Nüsse, gebacken bei 160 °C Ober-/Unterhitze für etwa 20–25 Minuten.

Die Mischung enthält Süßholz. Bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.
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