Kräuterquarkgewürz – Altbayerische Frühlingsmischung

Wenn der Mai die Wiesen in frisches Grün taucht und der Duft von Bärlauch in der Luft liegt, beginnt die schönste Zeit für leichte, aromatische Küche. Unser Kräuterquarkgewürz bringt genau dieses Frühlingsgefühl auf den Tisch – würzig, frisch und voller Kräuteraroma.

Diese altbayerische Mischung vereint Bärlauch mit seiner feinen Knoblauchnote, Schnittlauch und Petersilie für grüne Frische, Dill für eine zarte, leicht süßliche Kräuternuance und Schabziegerklee für eine angenehm würzige Tiefe. Gelbes Senfmehl rundet die Komposition mit einer mild-pikanten Note ab.

Schon beim Öffnen erinnert der Duft an saftige Wiesen, an Kräutergärten und an die ersten warmen Tage im Jahr. Ob klassisch zu Pellkartoffeln, als Brotaufstrich oder als Dip zum Grillen – diese Mischung bringt den Geschmack des Frühlings das ganze Jahr über in Ihre Küche.

Zubereitung

2 Esslöffel Kräuterquarkgewürz in 250 g Quark einrühren. Mit etwas Olivenöl und Salz nach Belieben abschmecken. Kurz ziehen lassen – fertig ist ein aromatischer Kräuterquark.

Auch hervorragend geeignet für Salatsaucen oder zum Verfeinern von Joghurt-Dips.

Ein echter Genuss – frisch, würzig und voller Kräutertradition.

Inhalt: Bärlauch, Schabziegerklee, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Senfmehl

Hinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.