Curry beste Qualität Hausmischung

Curry beste Qualität mittel scharfe Currymischung. Wir haben nur die besten Gewürze ausgewählt, um Ihnen ein perfektes harmonisches Curry zu bieten: Die aromatische Verbindung aus Piment, Kurkuma, Ingwer, Koriander, Kümmel, Bockshornklee, Chili, Nelken, Muskatnuss und Kardamom entfaltet in jedem Gericht ihren intensiven Duft und sorgt für einen unverkennbaren Geschmack

Ob als Basis für ein klassisches Currygericht oder für die Zubereitung einer leckeren Currypaste mit dieser Mischung gelingt jedes Rezept! Sie können ganz einfach eine hausgemachte Currypaste herstellen, indem Sie 3-4 Esslöffel des Currypulvers mit 200 ml Olivenöl vermischen. Diese Paste kann im Kühlschrank 2 Wochen aufbewahrt werden und unterliegt jedem Gericht.

Die Geschichte des Currys führt uns in die faszinierende Welt Indiens, wo diese vielseitige Gewürzmischung ihren Ursprung hat. Über die Jahrhunderte hat sich Curry in unzählige Varianten weltweit verbreitet, und jede Region hat ihre ganz eigene Interpretation entwickelt. Heute können Sie mit unserem süßen Curry Pulver Ihre eigene kulinarische Reise antreten voller Aromen, die Tradition und Innovation vereinen.

Ursprünge in Indien: Curry als Gewürzmischung hat seine Wurzeln in Indien, wo es seit Tausenden von Jahren Teil der alltäglichen Küche ist. Die Inder waren Meister im Mischen von Gewürzen, die heute als Masalas bekannt sind. Diese Mischungen, bestehend aus Zutaten wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Chili und anderen Gewürzen, wurden je nach Region und Familie unterschiedlich zusammengestellt. Es gibt keine einheitliche Curry-Mischung, sondern hunderte Varianten, die sich über das ganze Land verteilen und von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Geschichte: Die Geschichte des Currys ist so vielfältig und faszinierend wie die Gewürzmischung selbst. Der Begriff Curry stammt ursprünglich aus dem südindischen Tamil-Wort kari, was so viel wie Soße oder Gericht bedeutet. Während Curry heute als eine Würzmischung bekannt ist, hatte der Begriff in der indischen Küche zunächst eher mit der Zubereitungsweise eines Gerichts zu tun, auch Speisen, die mit einer würzigen Sauce serviert werden.

Inhalt: Curcuma, Ingwer, Koriander, Kümmel, Bockshornklee, Chili, Nelken, Piment, Muskatnuss, Kardamom

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.