Meisterwurz Pulver – Peucedanum ostruthium
Meisterwurz Pulver ist die fein vermahlene Form dieser kraftvollen Alpenwurzel die seit Generationen in den Bergregionen Europas bekannt ist In alten Kräuterbüchern wurde sie als wertvolle Wurzel beschrieben die in keiner Hausapotheke fehlen sollte Besonders in den Alpen war sie ein treuer Begleiter der Menschen und galt als Zeichen von Stärke und Widerstandskraft
Das Pulver besitzt ein intensiv würziges leicht bitteres Aroma mit einer warmen aromatischen Note Es lässt sich vielseitig verwenden und einfach in den Alltag integrieren
1 Messerspitze bis ½ Teelöffel kann in warmes Wasser eingerührt oder Speisen beigemischt werden Auch zum Einrühren in Honig oder zum Ansetzen traditioneller Kräuterzubereitungen eignet sich das feine Pulver hervorragend
Meisterwurz Pulver bringt ein Stück ursprüngliche Alpenkräuterkultur in die moderne Küche und ist ideal für alle die traditionelle Pflanzen schätzen und bewusst genießen möchten