Koriander

Entdecken Sie das herrlich leckere Gewürz Koriander! Ursprünglich im mittleren Orient beheimatet, ist Coriandrum Sativum ein unverzichtbares Gewürz für herrliche Fleisch- und Gemüsegerichte. Sein süßlich pikantes und leicht pfeffriges Aroma verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note. Ob zum Backen für die Weihnachtsbäckerei, Brot oder feine Currymischungen - mit einer Prise Koriander schmeckt fast alles ein wenig intensiver. Der intensiv warme, nussige Duft wird beim Rösten voll entfaltet und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Schon im Mittelalter wurde Koriander in viele Gerichte mit einbezogen und natürlich auch in so manches Lebenselixier. Seine Kultivierung begann im Orient und verbreitete sich dann über Europa, Asien und Nordafrika weiter. Heutzutage ist es in fast allen Kulturen als Gewürz bekannt und beliebt. Verpassen Sie nicht den Genuss dieses wunderbare Gewürz in Ihrer Küche zu haben! Probieren Sie einfach eine kleine Prise Koriander in Smoothie und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern.