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Bärlauchpulver – fein gemahlener Bärlauch für Dips, Dressings und Saucen

Bärlauchpulver wird aus getrockneten Blättern des Bärlauchs (Allium ursinum) fein gemahlen. Es hat ein würziges, knoblauchartiges Aroma mit Noten von Schnittlauch und Zwiebel und verteilt sich gleichmäßig in Speisen.

Was unser Bärlauchpulver besonders macht

Durch die feine Textur löst sich das Pulver rasch in Flüssigkeiten und eignet sich besonders für Gerichte ohne sichtbare Kräuterstücke. Ohne Zusätze, das ganze Jahr verfügbar.

Bärlauchpulver in der Küche

  • Dressings, Dips und Kräuterquark
  • Kräuterbutter und Aufstriche
  • glatte Suppen und Saucen
  • zum Bestäuben von Brot, Kartoffeln oder Gemüse

Tipp: Für eine schnelle Bärlauchbutter 1 Teelöffel Bärlauchpulver und eine Prise Salz unter 125 g weiche Butter rühren.

Mit sichtbaren Blättchen gibt es Bärlauch geschnitten, bereits mit Meersalz gemischt das Bärlauch-Salz.

Zutaten: Bärlauch (Allium ursinum), getrocknet, gemahlen
Inhalt: 20 g, 50 g oder 100 g

3 von 3 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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3 Bewertungen

25. Juli 2026 10:45

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Vielen Dank für ihre Bewertung

20. April 2026 10:40

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung – das freut uns sehr! Herzliche Grüße Ihr Kräuterparadies-Team

5. August 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Fragen & Antworten zu Bärlauchpulver

Bärlauch-Salz ist eine Mischung aus Speisesalz und getrocknetem, fein verarbeitetem Bärlauch. Die Kombination ergibt ein würziges Allzwecksalz mit knoblauchartiger Note, das bei seit1887 als praktische Alternative zu reinem Bärlauchpulver für die tägliche Küche geführt wird. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Bärlauch-Salz eignet sich zum Würzen von Salaten, Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie als Tischsalz für den direkten Gebrauch. Es ersetzt in vielen Rezepten normales Speisesalz und bringt gleichzeitig das charakteristische Bärlaucharoma in die Speisen ein. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Bärlauch-Salz enthält bereits Speisesalz und muss daher bei der Zubereitung nicht zusätzlich gesalzen werden, während reines Bärlauchpulver ausschließlich das Bärlaucharoma liefert. Welche Variante passender ist, hängt vom jeweiligen Rezept und der gewünschten Salzmenge im fertigen Gericht ab. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Rühren Sie Bärlauchpulver in Dressings, Dips, Kräuterquark oder Saucen ein. Für Bärlauchbutter 1 Teelöffel Pulver und eine Prise Salz unter 125 g weiche Butter rühren.

Bärlauchpulver ist reiner gemahlener Bärlauch. Bärlauch-Salz besteht aus 88 % Meersalz und 12 % Bärlauch und ersetzt beim Würzen gleich das Salz.
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Ihre Vorteile bei uns

  • Kleine Ernten von ausgewählten Lieferanten
  • Sorgfältig geprüft, im eigenen Haus verpackt
  • Kräuterwissen seit 1887
  • 4,94 Sterne aus über 49.000 Bewertungen
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  • Versandkostenfrei ab 49 € innerhalb Deutschlands


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