Birria Gewürzmischung
4,95 €
BIRRIA
Mexikanisches Feuer für deine Küche!
Feurig scharf, herrlich rauchig und voller Temperament!
In Mexiko ist Birria mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück kulinarische Tradition. Ursprünglich aus Jalisco stammend, wird Birria stundenlang geschmort, bis sich Fleisch, Chili und aromatische Gewürze zu einem unvergleichlich würzigen Geschmackserlebnis verbinden.
Unsere Birria-Gewürzmischung bringt dieses mexikanische Feuer direkt in deine Küche!
Geräucherte Paprika sorgt für eine intensive Rauchnote, Knoblauch und Oregano für kräftige Würze und Chili für eine ordentliche Portion Schärfe! Cumin, Zimt und Nelken verleihen der Mischung eine warme, aromatische Tiefe. Die feine Zitronenmyrthe setzt einen überraschend frischen Akzent.
Für alle, die es gerne richtig würzig und scharf mögen!
Perfekt für die berühmten Birria-Tacos, saftiges Schmorfleisch, Chili con Carne, Pulled Chicken, feurige Eintöpfe oder würzige Ofengemüsegerichte.
Unser Tipp: Etwas Birria-Gewürz mit Tomatenmark in Öl anrösten, mit Brühe aufgießen und Fleisch darin langsam schmoren. Dazu knusprige Tortillas – und Mexiko ist nicht mehr weit!
Geschmack: Deutlich scharf, kräftig würzig, rauchig und aromatisch.
Zutaten: Paprika geräuchert, Knoblauch, Chili (mit 15 % Samen), Oregano, Paprika edelsüß, Meersalz, Cumin, Zitronenmyrthe, Nelken, Zimt.
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