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Grüner Pfeffer gemahlen – frisch und mild

Grüner Pfeffer besteht aus den unreifen Beeren der Pfefferpflanze (Piper nigrum), die zur Ernte noch grün sind. Um Farbe und Frische zu bewahren, werden die Beeren schnell getrocknet.

Gemahlen entfaltet grüner Pfeffer seine mild-lebendige, leicht krautige Würze mit frischer, zitroniger Note – deutlich milder als schwarzer Pfeffer.

Verwendung

  • helle Saucen, zum Beispiel Pfeffersauce zu Steak
  • Rind, Geflügel und Lamm
  • Käsezubereitungen und Dips
  • Dressings und Marinaden

Für die Mühle: Pfeffer grün indisch ganz.

Erhältlich in 25 g und 50 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

4 von 4 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 3.5 von 5 Sternen


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4 Bewertungen

28. September 2026 09:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

29. August 2026 12:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

12. April 2026 12:28

Bewertung mit 2 von 5 Sternen

Ein gemahlenes Produkt darf nicht so…

Ein gemahlenes Produkt darf nicht so viele Körner beinhalten, dass man es noch mahlen muss.

Unser Kommentar: Lieben Dank für die Bewertung, nehmen wir uns zu Herzen

10. Februar 2026 12:34

Bewertung mit 2 von 5 Sternen

Der Pfeffer war nicht richtig gemahlen…

Der Pfeffer war nicht richtig gemahlen es waren ca. zu 1/3 grobe Körner dazwischen, sodass ich mir den Pfeffer in meiner Kaffeemühle erst mal selber zu Pulver mahlen musste.

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihr ehrliches Feedback – und entschuldigen Sie bitte die Unannehmlichkeiten. Das sollte so natürlich nicht sein. Bitte melden Sie sich kurz bei unserem Kundenservice mit Ihrer Bestellnummer (gern auch mit einem Foto), dann finden wir schnell eine Lösung.Vielen Dank, dass Sie uns darauf aufmerksam gemacht haben!

Fragen & Antworten zu Pfeffer grün indisch gemahlen

Durch die schonende Trocknung bleibt das helle, frische Aroma erhalten, mild lebendig und mit einer feinen grünen Note. Gemahlen entfaltet grüner Pfeffer seine elegante, leicht krautige Würze. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Er stammt aus den tropischen Pfeffergärten Keralas an der Malabarküste Indiens, die seit Jahrhunderten als Ursprung des Pfefferhandels gelten. Die Region ist bis heute für besonders aromatische Qualitäten bekannt. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Gemahlener grüner Pfeffer zeigt die frische Seite der Pfefferpflanze Piper nigrum. Die Beeren werden geerntet, bevor sie vollständig ausreifen, wodurch das milde, lebendige Aroma entsteht. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Für helle Saucen, Fleisch, Käsezubereitungen, Dips, Dressings und Marinaden.

Gemahlener grüner Pfeffer verteilt sich sofort gleichmäßig, etwa in hellen Saucen und Dips. Ganze grüne Pfefferkörner eignen sich für die Mühle oder zum Mitkochen in Saucen.
Informationen zur gesetzlichen Gewährleistung für Verbraucherinnen und Verbraucher

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  • 4,94 Sterne aus über 49.000 Bewertungen
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  • Versandkostenfrei ab 49 € innerhalb Deutschlands


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