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Pfeffer weiß ganz pure white, 100 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Pfeffer weiß ganz pure white – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Pfeffer weiß ganz pure white: würzig, erdig und klar
Pfeffer weiß ganz pure white passt zu Saucen, Kartoffeln, Geflügel und Fisch
Pfeffer weiß ganz pure white, 100 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Pfeffer weiß ganz pure white – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Pfeffer weiß ganz pure white: würzig, erdig und klar
Pfeffer weiß ganz pure white passt zu Saucen, Kartoffeln, Geflügel und Fisch

Pfeffer weiß ganz pure white

6,95 €

Inhalt: 100 Gramm (69,50 € / 1000 Gramm)

19 Bewertungen
Artikel-Nr. 1211

Produktinformationen "Pfeffer weiß ganz pure white"

Weißer Pfeffer ganz – Pure White

Weißer Pfeffer entsteht aus den Beeren der Pfefferpflanze (Piper nigrum): Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch entfernt. Unser handgepflückter weißer Pfeffer hat eine reine, intensive Schärfe, die sich langsamer entfaltet als bei schwarzem Pfeffer, dazu eine dezente Säure und holzig-fruchtige Noten.

Verwendung

Weißer Pfeffer ist die perfekte Wahl, wenn der Pfeffergeschmack ohne die dunklen Körner zur Geltung kommen soll:

  • helle Saucen, Pürees und Suppen
  • Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel
  • Currys, Wok-Gerichte und Marinaden
  • vegetarische Gerichte mit Tofu oder Gemüse

Frisch aus der Mühle entfaltet er sein volles Aroma. Bereits gemahlen: Pfeffer weiß gemahlen.

Inhalt: 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

19 von 19 Bewertungen

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1 - 10 von 19 Bewertungen

3. Oktober 2026 16:46

Bewertung bei Trusted Shops

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2. Oktober 2026 15:57

Bewertung bei Trusted Shops

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13. September 2026 18:50

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Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung

7. August 2026 09:59

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Unser Kommentar: Danke für Ihre Bewertung.

24. Juli 2026 11:44

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Unser Kommentar: Vielen Dank für ihre Bewertung

30. Mai 2026 09:53

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre sehr gute Bewertung. Ihr Team vom Kräuterparadies Lindig

17. Mai 2026 15:50

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

18. Februar 2026 10:44

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität

19. Januar 2026 10:43

Bewertung bei Trusted Shops

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19. November 2025 11:36

Bewertung bei Trusted Shops

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Fragen & Antworten zu Pfeffer weiß ganz pure white

Er wird aus vollreifen Beeren gewonnen, die nach der Ernte gewässert werden. Dabei löst sich die dunkle Schale, und es bleibt der helle Kern zurück, der dem Pfeffer seinen klaren Charakter gibt. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Sein Aroma ist würzig, leicht erdig und deutlich fokussierter als schwarzer Pfeffer. Er bringt eine klare Schärfe mit, die Gerichte unterstützt, ohne sie zu dominieren. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Er stammt aus Sarawak und wird aus der Pflanze Piper nigrum gewonnen. Schon früher wurde diese besondere weiße Pfeffersorte in der feinen Küche geschätzt. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Beide stammen von Piper nigrum. Beim weißen Pfeffer wird das Fruchtfleisch entfernt – er schmeckt reiner und klarer scharf, ohne dunkle Punkte im Gericht. Schwarzer Pfeffer ist würziger und aromatischer.

Für helle Saucen, Pürees, Suppen, Fisch und Geflügel – überall dort, wo keine schwarzen Pünktchen sichtbar sein sollen.
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