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Pfeffer weiß gemahlen, 50 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Pfeffer weiß gemahlen – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Pfeffer weiß gemahlen: klar, würzig und erdig
Pfeffer weiß gemahlen passt zu Saucen, Kartoffeln, Gemüse und Fisch
Pfeffer weiß gemahlen, 50 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Pfeffer weiß gemahlen – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Pfeffer weiß gemahlen: klar, würzig und erdig
Pfeffer weiß gemahlen passt zu Saucen, Kartoffeln, Gemüse und Fisch

Pfeffer weiß gemahlen

3,55 €

Inhalt: 50 Gramm (71,00 € / 1000 Gramm)

9 Bewertungen
Artikel-Nr. 505

Weißer Pfeffer gemahlen – klare Schärfe für helle Gerichte

Weißer Pfeffer entsteht aus den Beeren der Pfefferpflanze (Piper nigrum): Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch entfernt. Unser handgepflückter weißer Pfeffer hat eine reine, intensive Schärfe, die sich langsamer entfaltet als bei schwarzem Pfeffer, dazu eine dezente Säure und holzig-fruchtige Noten.

Verwendung

  • helle Saucen, Pürees und Suppen
  • Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel
  • Currys, Wok-Gerichte und Marinaden
  • vegetarische Gerichte mit Tofu oder Gemüse

Gemahlen verleiht er Kartoffelpüree, Ragouts und feinem Fisch Tiefe, ohne die helle Optik zu verändern. Ganz für die Mühle: Pfeffer weiß ganz.

Inhalt: 50 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

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9 Bewertungen

4. Oktober 2026 09:12

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

28. September 2026 10:55

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Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

1. August 2026 09:33

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Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

24. Juli 2026 11:44

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Unser Kommentar: Vielen Dank für ihre Bewertung

13. Juli 2026 09:30

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Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

27. Juni 2026 09:29

Einfach gute Ware

Einfach gute Ware

16. Februar 2026 09:49

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Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

8. Juli 2025 00:00

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16. Februar 2025 00:00

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Fragen & Antworten zu Pfeffer weiß gemahlen

Sein Geschmack ist kräftig würzig mit einer direkten, nachhaltigen Schärfe. Er verleiht Speisen Tiefe, ohne optisch aufzufallen, und überzeugt durch seine elegante Klarheit. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Er passt besonders gut zu hellen Saucen, Kartoffelpüree, Ragouts, Gemüsegerichten und feinem Fisch. Dort verleiht er Tiefe, ohne die helle Optik der Speisen zu verändern. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Die reifen, geschälten Pfefferkörner des Piper nigrum werden schonend vermahlen, damit ihr volles Aroma erhalten bleibt. So entsteht ein vielseitig einsetzbares Gewürz für die klassische Küche. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Weißer Pfeffer würzt, ohne dunkle Punkte in hellen Saucen, Pürees oder Fisch zu hinterlassen. Seine Schärfe ist klar und rein.

Nach der Ernte wird bei den Beeren der Pfefferpflanze das Fruchtfleisch entfernt. Für das Pulver werden die Körner anschließend fein vermahlen.
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