Hirtentäschelkraut
Hirtentäschelkraut – würzig-scharfes Wildkraut
Hirtentäschelkraut, im Volksmund auch „Bettseicherle“ genannt, ist eine alte Kräuterpflanze, die schon seit Jahrhunderten von vielen Kräuterkundigen beschrieben wird. Früher wurde es sogar als Liebesorakel verwendet.
Geschmack: Hirtentäschelkraut schmeckt leicht scharf und erinnert ein wenig an Kresse oder Rucola mit einer pfeffrigen Note.
Verwendung in der Küche
- getrocknete Blätter in der Suppe
- gemahlen als Gewürz in Dressings und Saucen
- als Kräutertee, pur oder gemischt
Zubereitung als Tee
1–2 Teelöffel in eine Tasse geben, mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Hirtentäschel lässt sich gut mit Schafgarbe, Frauenmantel, Brennnessel, Melisse oder Gundelrebe mischen.
Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g.
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8 Bewertungen
14. Oktober 2026 10:10
Bewertung bei Trusted Shops
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1. September 2026 12:24
Super Qualität
Super Qualität
2. Mai 2026 12:03
Siehe meine Bewertung bei Mistel.
Siehe meine Bewertung bei Mistel.
6. März 2026 10:51
Bewertung bei Trusted Shops
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4. Februar 2026 12:45
Bewertung bei Trusted Shops
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20. Januar 2026 12:17
Bewertung bei Trusted Shops
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20. Dezember 2025 10:18
Danke
Danke, gerne wieder 😊
7. November 2024 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
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Fragen & Antworten zu Hirtentäschelkraut
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