Matchapulver
Matcha – fein gemahlener Grüntee aus Japan
Matcha ist ein grüner Tee aus Japan, dessen Blätter zwischen zwei Mahlsteinen zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Das Grünteepulver hat eine weiche, samtige und cremige Textur – ein Tee von großer Feinheit.
Geschmack
Matcha schmeckt sanft, leicht bitter und pflanzlich und harmoniert wunderbar mit leicht süßen Aromen.
Rezept: Matcha mit Milchschaum
- ½ Teelöffel Matchapulver mit etwa 100 ml heißem, aber nicht kochendem Wasser (80 °C) übergießen.
- Mit Schneebesen, Milchaufschäumer oder Bambusbesen aufschäumen.
- Milch aufschäumen, dazugeben – fertig.
Weitere Ideen
- in Smoothies
- in Joghurt und Müsli
- zum Kochen und Backen
Matcha enthält von Natur aus Koffein. Grünen Tee zum Aufbrühen finden Sie als Grüner Tee Sencha.
Inhalt: 70 g. Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
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2 - 10 von 11 Bewertungen
31. Januar 2023 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
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