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Oolong Tee Huan Jin Gui von Kräuterparadies, Produktfoto
Oolong Tee Huan Jin Gui: Der „Goldene Osmanthus“
Oolong Tee Huan Jin Gui Geschmacksprofil: blumig, fruchtig, zart süß
Oolong Tee Huan Jin Gui: So genießt Ihr ihn
Oolong Tee Huan Jin Gui 100 g auf einen Blick
Familienbetrieb Kräuterparadies seit 1887: Sabine, Dirk und Mark im Laden
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Oolong Tee Huan Jin Gui

13,95 €

Inhalt: 100 Gramm (139,50 € / 1000 Gramm)

22 Bewertungen
Artikel-Nr. 40143

Huang Jin Gui – der „Goldene Osmanthus“-Oolong

Huang Jin Gui, auch „Goldener Osmanthus“ genannt, ist ein hochwertiger Oolong Tee aus der Provinz Fujian in China. Sein zarter Geschmack nach Pfirsichblüten und sein florales Aroma machen ihn zu einem der beliebtesten Oolongs.

Zwischen Grün- und Schwarztee

Durch seinen mittleren Oxidationsgrad liegt Oolong geschmacklich zwischen Grün- und Schwarztee. Jeder Schluck entfaltet eine zarte, fruchtige Süße und einen blumigen Duft. Oolong enthält Koffein.

So genießen Sie ihn

  • Pur: heiß, um die feinen Nuancen auszukosten
  • Als Eistee: erfrischend und leicht – perfekt für warme Tage
  • Mit Milch: ein samtiger Genuss, der die floralen Noten ergänzt

Rezept: Pfirsichblüten-Oolong-Tiramisu

Zutaten: 250 ml frisch gebrühter, abgekühlter Huang Jin Gui, 200 g Löffelbiskuits, 250 g Mascarpone, 200 g Sahne, 50 g Zucker, 2 reife Pfirsiche (oder Pfirsichpüree), ¼ TL Vanillepulver, 1 EL Pfirsichlikör (optional), Osmanthusblüten oder Pfirsichstücke zur Dekoration.

  1. Tee: Huang Jin Gui aufbrühen, abkühlen lassen und mit dem Pfirsichlikör mischen.
  2. Creme: Sahne steif schlagen. Mascarpone, Zucker und Vanille verrühren und die Sahne unterheben.
  3. Schichten: Löffelbiskuits kurz in den Tee tauchen, in eine Form legen, Creme und Pfirsichscheiben darauf verteilen und wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
  4. Kühlen: mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen und vor dem Servieren dekorieren.

Weitere Tees: Grüner Tee Sencha und Darjeeling Schwarztee.

Inhalt: 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

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3 - 10 von 22 Bewertungen

22. Januar 2024 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

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16. Januar 2024 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

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Fragen & Antworten zu Oolong Tee Huan Jin Gui

Huan Jin Gui bedeutet übersetzt Goldene Zimtblüte. Der Name beschreibt die blumig weiche Note des Tees, die von einer feinen, warmen Würze begleitet wird und dem Aufguss seinen charakteristischen Charakter verleiht. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Oolong ist ein halbfermentierter Tee, der sich zwischen grünem und schwarzem Tee bewegt. Er vereint die Frische und Leichtigkeit von grünem Tee mit der sanften Tiefe eines schwarzen Tees in einer Tasse. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Der Tee entfaltet eine blumige, weiche Note mit feiner warmer Würze, die leise beginnt und lange nachklingt. Er stammt aus traditionsreichen Anbaugebieten und wird schonend halbfermentiert. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Oolong ist halbfermentiert (teiloxidiert), grüner Tee unfermentiert. Huang Jin Gui liegt geschmacklich zwischen Grün- und Schwarztee und hat ein ausgeprägt florales Profil, grüner Tee schmeckt frischer und grasiger.

Huang Jin Gui bedeutet „Goldener Osmanthus“. Der Name beschreibt den blumigen Duft des Tees.

Ja. Oolong wird aus der Teepflanze gewonnen und enthält wie grüner und schwarzer Tee Koffein.
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