Eisenkraut – Verbena officinalis
Kaum eine Pflanze ist so sagenumwoben wie das Eisenkraut. Schon die Römer betrachteten es als heiliges Kraut, und in alten Klostergärten durfte es niemals fehlen. Sein stilles Wesen und seine feine Erscheinung verleihen ihm bis heute eine besondere Aura.
Geschmack: Zart krautig mit einer feinen, angenehm herben Note.
Tradition: Eisenkraut wurde seit Jahrhunderten geschätzt und galt als Pflanze mit besonderer Bedeutung.
Zubereitung: Einen Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser übergießen und etwa 6 bis 8 Minuten ziehen lassen.
Produktform: Geschnittenes Kraut.
Hinweis: Lichtgeschützt lagern.
