Schokoladenpfeffer
Ein langer Pfeffer wie eine kleine Überraschung Schokoladenpfeffer verbindet feine Würze mit einer dezent schokoladigen Kakaonote und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis Sein Aroma ist warm weich und zugleich angenehm pikant
Sensorik: Im Duft leicht kakaohaltig mit würziger Tiefe Im Geschmack mild pfeffrig mit einer feinen bittersüßen Note Die Kombination wirkt rund und elegant
Besonderheit: Dieser Pfeffer passt hervorragend zu dunklem Fleisch Wildgerichten oder kräftigen Saucen Ebenso spannend in Kombination mit Schokolade Desserts oder sogar über frischen Erdbeeren
Verwendung: Am besten frisch gemahlen oder im Mörser zerstoßen Kurz vor dem Servieren über das Gericht geben damit sich das volle Aroma entfalten kann
Für alle die Gewürze lieben die überraschen und Genuss neu denken möchten
FAQ
Ist Schokoladenpfeffer scharf? Mild würzig mit angenehmer Pfeffernote
Wozu passt er besonders? Zu Fleisch Wild Saucen Desserts und Schokolade
Wie wird er verwendet? Frisch gemahlen oder zerstoßen kurz vor dem Servieren
Wie lagern? Trocken lichtgeschützt und gut verschlossen
