Bibernellwurzel geschn.

Pimpinellae radix -Bibernellwurzel, ist eine alte Pflanze mit vielen Vorteilen. Sie kann wunderbar als Tee zubereitet werden und eignet sich auch perfekt zur Herstellung von Tinkturen. Die Pflanze wird auch als Pimpinellae radix oder Bockwurz bezeichnet und hat viele weitere Namen wie Pfefferwurz, Pimpernell oder Steinpeterlein. Um den vollen Genuss der Bibernellwurzel zu erleben, empfehlen wir 1-2 Teelöffel auf 1/4 Liter kochendes Wasser zu geben und für 8-10 Minuten ziehen zu lassen. Anschließend kann der Tee schluckweise abgesiebt getrunken werden.Besonders gut harmoniert die Bibernellwurzel in Kombination mit anderen Heilkräutern wie Spitzwegerich, Thymian, Eibischblätter und Fenchel. Bibernellwurzel wurde bereits in der Antike von griechischen und römischen Ärzten verwendet. Auch Hildegard von Bingen schätzte die Pflanze sehr und empfahl sie. Diese wunderbare alte Pflanze, wurde bereits in alten Klostergärten angebaut und hat bis heute nichts von ihrer Beliebtheit eingebüßt. Die Bibernellwurzel wird auch gerne als Königin der Wiesen bezeichnet, da sie besonders auf feuchten Wiesen wächst und ihre Blütezeit im Sommer stattfindet. Insgesamt ist die Bibernellwurzel eine tolle Ergänzung für jede Hausapotheke oder Kräutertee-Sammlung.