Maulbeerblätter – Morus alba

Maulbeerblätter stammen vom Weißen Maulbeerbaum (Morus alba), einer Kulturpflanze mit langer Geschichte. In Asien spielte der Maulbeerbaum über Jahrhunderte eine zentrale Rolle, nicht zuletzt, weil seine Blätter traditionell als Futterpflanze für Seidenraupen genutzt wurden. So ist der Maulbeerbaum eng mit der Seidenstraße und dem alten Handel zwischen Ost und West verbunden.

Als Tee ergeben Maulbeerblätter einen milden, angenehm weichen Aufguss mit feiner grüner Kräuternote. Der Geschmack ist zurückhaltend und harmonisch, weshalb Maulbeerblätter auch gerne mit anderen Kräutern kombiniert werden, zum Beispiel mit Zitronengras, Minze oder einem Hauch Hibiskus für fruchtige Akzente.

Zubereitung 1 bis 2 Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser übergießen, 8 bis 10 Minuten ziehen lassen, abseihen.

Maulbeerblätter sind eine stille, elegante Teepflanze mit fernöstlicher Tradition, ideal für alle, die milde Kräutertees lieben.