Rotkleeblüten

Trifolium pratense Rotklee ist eine Kräuterpflanze, die in vielen Regionen der Welt heimisch ist. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und ist bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die Pflanze wird oft als Futterpflanze für Nutztiere angebaut, aber auch in der traditionellen Medizin wird Rotklee genutzt. Die Blüten und Blätter des Rotklees enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamin C, Kalzium und Eisen. Besonders bekannt ist Rotklee jedoch für seine Isoflavone, die als Phytoöstrogene bezeichnet werden und ähnlich wie das weibliche Hormon Östrogen wirken können. In vielen Kulturen galt er als Symbol für Glück. Diese Eigenschaften machen Rotklee zu einem beliebten Kräutertee.1-2 Teelöffel auf 1/4 Liter kochendes Wasser 8-10 Minuten ziehen lassen und absieben. Rotkleeblüten lassen sich sehr gut mit Melisse, Frauenmantel, Schafgarbe und Taubnessel kombinieren.