Haferkraut – Avenae herba
Haferkraut gehört zu den stillen Schätzen der europäischen Kräuterkunde. Schon in alten Bauerngärten wurde der grüne Hafer gesammelt und behutsam getrocknet. Sein mild-grasiger Duft erinnert an weite Sommerfelder, an warme Tage und an die ruhige Kraft der Natur.
Charakter & Duft: Fein, weich und pflanzlich mit einer angenehm sanften Note – ein Kraut für alle, die ursprüngliche Pflanzen schätzen.
Tradition: Neben dem Korn fand auch das Kraut seit jeher seinen festen Platz im alten Kräuterwissen und wurde gerne für bewusste Auszeiten verwendet.
Zubereitung: 1–2 Teelöffel mit ca. 250 ml heißem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen.
Botanischer Name: Avena sativa
Produktform: Geschnittenes Kraut.
