Wolfstrappkraut – Lycopus europaeus
Der Wolfstrapp wächst an Bachufern und feuchten Wiesen Seine dunklen gezackten Blätter und die kleinen unscheinbaren Blüten lassen ihn auf den ersten Blick schlicht erscheinen doch in der alten europäischen Pflanzenkunde war er keineswegs unbekannt
Schon in historischen Kräuterbüchern wurde Wolfstrapp erwähnt Besonders in ländlichen Gegenden gehörte er zu den Pflanzen die man kannte sammelte und trocknete
Der Geschmack ist mild krautig leicht herb und ergibt einen hellen klaren Aufguss Wolfstrapp steht symbolisch für Erdverbundenheit und stille Kraft Eine Pflanze die nicht laut auftritt sondern leise begleitet
Zubereitung 1 bis 2 Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser übergießen 8 Minuten ziehen lassen
Hinweis Trocken gut verschlossen lagern
