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Andornkraut – kräftig bitter und ursprünglich

Andorn ist nichts für Liebhaber milder Kräutertees.

Das geschnittene Kraut von Marrubium vulgare schmeckt deutlich bitter, herb, würzig und erdig – genau das macht seinen unverwechselbaren Charakter aus.

Unser Andornkraut ist naturbelassen, getrocknet und ohne Zusätze. Es eignet sich besonders für alle, die kräftige Bitterkräuter schätzen oder eigene Kräutermischungen zusammenstellen möchten.

Andorntee zubereiten

1–2 Teelöffel Andornkraut mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

Geschmack:
Kräftig bitter, herb, würzig und erdig.

Ein Kraut mit langer Geschichte

Der Weiße oder Gewöhnliche Andorn gehört zu den alten europäischen Kräutern. Schon Dioskurides und Plinius erwähnten ihn, später fand er seinen festen Platz in Kloster- und Kräutergärten.

Auch in alten Bräuchen spielte Andorn eine Rolle und wurde mit Schutz und Räuchertraditionen verbunden.

Früher wurde er außerdem gelegentlich zum Aromatisieren von Bier und Likören verwendet.

Botanischer Name:
Marrubium vulgare

Weitere Bezeichnung:
Weißer Andorn

Zutat:
Andornkraut (Marrubium vulgare), geschnitten, getrocknet.

Inhalt:
20 g, 50 g oder 100 g

Andornkraut – für alle, die bitter nicht verstecken wollen.

7 von 7 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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7 Bewertungen

1. Juli 2026 12:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Vielen herzlichen Dank für Ihre 5 Sterne Bewertung, wir freuen uns sehr über Ihr Vertrauen und Ihre Wertschätzung.

4. Februar 2026 10:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles bestens

Alles bestens

9. Januar 2026 22:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

28. September 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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-

8. April 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

nach dem Andorntee fühlte ich mich etwas leichter und beschwingter als vorher. Eine gewisse Schwere war nicht mehr da.

16. Januar 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

5. Februar 2024 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

Super Qualität, sehr guter Service.

Fragen & Antworten zu Andorn weißer

Das Andornkraut, botanisch Marrubium vulgare, auch als Bergminze oder Pferdeminze bekannt, gehört zu den klassischen Pflanzen der europäischen Kräuterkultur. Für dieses Produkt wird das Kraut sorgfältig geerntet, schonend getrocknet und geschnitten, sodass sein natürlicher Charakter erhalten bleibt. Die Wurzel stammt aus sonnigen Standorten in Mittel- und Südeuropa.

Ein bis zwei Teelöffel Andornkraut werden mit 250 Milliliter heißem Wasser übergossen, acht bis zehn Minuten ziehen gelassen und anschließend abgeseiht. Das Kraut eignet sich außerdem zum Würzen von Suppen, Saucen oder anderen herzhaften Speisen. Zubereitet auf diese Weise entfaltet sich der volle, würzige Charakter des Krauts.

Andornkraut duftet würzig mit einer charakteristisch leicht bitteren Note. Im Geschmack zeigt es sich kräftig, herb und ursprünglich, mit einem markanten Profil. Das Kraut wird naturbelassen und ohne Zusatzstoffe angeboten, ganz im Charakter klassischer Kräuterküche. Bereits in der Antike wurde die Pflanze von Gelehrten wie Dioskurides beschrieben.

Andorn schmeckt kräftig, herb und deutlich bitter, mit leicht würzigen und erdigen Noten. Für Tee wird er deshalb gern mit milderen Kräutern gemischt.

Es gibt keinen Unterschied. Weißer Andorn ist eine andere Bezeichnung für Andorn (Marrubium vulgare). Die Pflanze heißt auch Bergminze oder Pferdeminze.
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