Bibernellwurzel geschnitten
Bibernellwurzel – traditionsreiche Wurzel für Kräutertee
Die Bibernellwurzel (Pimpinellae radix) ist eine alte, traditionsreiche Kräuterwurzel. Geschnitten eignet sie sich wunderbar zur Zubereitung von Bibernellwurzel Tee und für eigene Kräuterteemischungen. Geschmacklich ist sie würzig, leicht scharf und etwas bitter.
Bibernelle ist unter vielen Namen bekannt, darunter Bockwurz, Pfefferwurz, Pimpernell oder Steinpeterlein. Schon griechische und römische Ärzte der Antike schätzten die Bibernellwurzel, auch Hildegard von Bingen nannte die Pflanze. In alten Klostergärten wurde sie über Jahrhunderte angebaut.
Bibernellwurzel Tee Zubereitung
1–2 Teelöffel geschnittene Bibernellwurzel mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen, absieben und schluckweise genießen.
Gut zu kombinieren
Bibernellwurzel harmoniert in Teemischungen mit Spitzwegerich, Thymian, Eibischblättern und Fenchel.
Auch als Bibernellwurzel Pulver erhältlich. Die geschnittene Wurzel gibt es in 20 g, 50 g und 100 g.
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25. August 2026 13:05
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21. Juni 2026 10:18
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20. Juni 2026 10:54
sehr gut
sehr gut
9. Mai 2026 13:10
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13. April 2026 04:05
Super Qualität
Super Qualität (wie alles, was ich hier bestelle)
23. Februar 2026 06:52
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26. Januar 2026 09:50
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30. Dezember 2025 20:28
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10. März 2025 00:00
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15. Dezember 2024 00:00
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Fragen & Antworten zu Bibernellwurzel geschnitten
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