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Eibisch Blätter, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Eibisch Blätter – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Eibisch Blätter: weich, krautig und aromatisch
Anwendung Eibisch Blätter: für Kräutermischungen
Eibisch Blätter, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Eibisch Blätter – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Eibisch Blätter: weich, krautig und aromatisch
Anwendung Eibisch Blätter: für Kräutermischungen

Eibisch Blätter

2,45 €

Inhalt: 20 Gramm (122,50 € / 1000 Gramm)

4 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 294.20

Eibischblätter – mildes Kraut der alten Pflanzenkunde

Eibischblätter (Althaeae folium) gehören zu den klassischen Kräutern der alten Pflanzenkunde. Bereits im Altertum wurde der Eibisch hoch geschätzt; sein Name leitet sich vom griechischen „althainein“ ab.

Geschmack

Die Blätter haben einen milden, weichen und angenehm krautigen Geschmack.

Zubereitung: heiß oder kalt

Heißaufguss: 1–2 Teelöffel Eibischblätter mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und absieben.

Kaltansatz: Die Blätter mehrere Stunden in kaltem Wasser ziehen lassen und anschließend absieben.

Auch bekannte Kräuterkundige wie Maria Treben und Pfarrer Künzle beschrieben den Eibisch und beide Zubereitungsarten in ihren Büchern.

Gut zu kombinieren

Eibischblätter harmonieren in Teemischungen mit Anis, Thymian, Fenchel, Spitzwegerich oder Lungenkraut.

Ebenfalls erhältlich: Eibischwurzel und Eibischwurzel gemahlen.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

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26. Januar 2026 09:51

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27. Oktober 2025 00:00

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10. September 2025 00:00

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19. Januar 2025 00:00

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Fragen & Antworten zu Eibisch Blätter

Eibisch-Tee wird aus Pflanzenteilen des Echter Eibisch hergestellt und ist vor allem für seinen hohen Gehalt an Schleimstoffen bekannt. Er wird seit Langem als Kräutertee geschätzt und traditionell aus Wurzeln, Blättern oder Blüten zubereitet. Heute wird Eibisch-Tee vor allem als milder Kräutertee und Bestandteil der traditionellen Kräuterkunde verwendet.

Eibisch-Tee hat einen milden, leicht süßlichen und sehr sanften Geschmack. Er ist wenig bitter und besitzt eine weiche, angenehme Textur. Der Kaltauszug wirkt oft etwas vollmundiger als ein klassischer Heißaufguss.

Für Tee können sowohl die Wurzel als auch die Blätter und Blüten des Eibischs verwendet werden. Am häufigsten wird die getrocknete Wurzel genutzt. Sie eignet sich besonders für einen Kaltauszug. Blätter und Blüten können ebenfalls aufgegossen oder mit anderen Kräutern zu Teemischungen kombiniert werden.

Lassen Sie die Eibischblätter mehrere Stunden in kaltem Wasser ziehen und sieben Sie den Ansatz anschließend ab.

Eibischblätter schmecken mild, weich und angenehm krautig.

Eibischblätter sind bei seit1887 in 20 g, 50 g und 100 g erhältlich.
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