Wermutkraut
Wermutkraut – Artemisia absinthium
Wermut (Artemisia absinthium) zählt zu den ältesten und bekanntesten bitteren Kräuterpflanzen. Mit seinen silbrig-grünen, fein gefiederten Blättern und seinem intensiven, bitteren Geschmack steht Wermut seit Jahrhunderten für Kräuterkunst und alte Überlieferungen.
Geschmack
Der Aufguss ist kräftig, herb und charakteristisch bitter, besitzt aber zugleich eine feine Würze, die ihn unverwechselbar macht.
Wermuttee zubereiten
- 1 Teelöffel getrockneten Wermut in eine Tasse geben.
- Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
- 5 bis 7 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Wegen des intensiven Geschmacks wird Wermuttee oft mit Honig oder mit Kräutern wie Minze oder Zitronenmelisse gemischt.
Wermut in Geschichte und Brauchtum
Schon in der Antike war Wermut bei Griechen und Römern bekannt und hoch geschätzt. Er galt als Kraut der Göttin Artemis, nach der die Gattung Artemisia benannt ist. Später wurde Wermut in mittelalterlichen Klöstern kultiviert und fand Eingang in viele Kräuterbücher. Im ländlichen Brauchtum hängte man Wermutbündel über Türen und Fenster, um Haus und Hof zu schützen, und band ihn bei Ritualen zur Sommersonnenwende zu Kränzen, die Glück bringen sollten. Bis heute steht Wermut symbolisch für Schutz, Klarheit und Entschlossenheit.
Packungsgrößen und Lagerung
Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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1 - 10 von 36 Bewertungen
3. September 2026 13:16
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3. September 2026 09:50
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24. August 2026 14:20
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13. August 2026 17:22
Wie erwartet
Wie erwartet, danke.
30. Juli 2026 17:40
Wunderbar bitter und erfrischend
Wunderbar bitter und erfrischend
29. Juli 2026 16:26
Wir sind Fans von Bitterkräutern
Wir sind Fans von Bitterkräutern!
23. Juli 2026 12:45
Bewertung bei Trusted Shops
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1. Juli 2026 10:35
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9. Mai 2026 16:59
Sehr gute Qualität und schnelle Lieferun…
Sehr gute Qualität und schnelle Lieferung in gewünschte kleiner Menge.
3. Mai 2026 06:43
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Fragen & Antworten zu Wermutkraut
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