Curcumi
Curcumi – sonnengelb und wunderbar würzig
Schon beim Aufgießen leuchtet Curcumi goldgelb in der Tasse. Curcuma gibt der Mischung ihren warmen, erdigen Geschmack. Orangenschale bringt fruchtige Frische dazu, während Rosmarin, Sternanis und Kardamom würzige Akzente setzen. Ringelblumenblüten machen den Anblick besonders schön.
Curcumi schmeckt heiß an einem gemütlichen Nachmittag und gut gekühlt als ungewöhnlicher Eistee. Wer es etwas süßer mag, gibt nach dem Ziehen einen Löffel Honig dazu.
Zubereitung
1–2 Teelöffel Curcumi mit 250 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Sabines Tipp: Curcumi-Sirup für Sprudelwasser und Drinks
- 3 EL Curcumi-Tee
- 300 ml Wasser
- 200 g Zucker
- nach Wunsch 1 TL Zitronensaft
Den Tee mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen und sorgfältig abseihen. Den Zucker einrühren, alles kurz aufkochen und in eine sehr saubere Flasche füllen. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Ein kleiner Schuss schmeckt in Sprudelwasser, alkoholfreien Drinks oder über einem Dessert.
Zutaten: Curcuma, Orangenschale, Rosmarin, Ringelblume, Sternanis, Kardamom.
Inhalt: 200 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
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3 - 10 von 25 Bewertungen
30. Juli 2024 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
Ich trinke täglich 1 grosse Tasse Curcumitee. Ist schön mild und aromatisch.
11. November 2023 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
die guten Kräuter und damit verbundenen Gerüche, erinnern mich an meine eigene gute Zeit.
16. August 2023 00:00
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Sehr gut, schöne Farbe, satter leicht bitter, würziger Tee, so wie ich es sehr mag.
16. April 2023 00:00
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30. Januar 2023 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
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Fragen & Antworten zu Curcumi
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