Eisenkraut franz./ Verbena

7,45 €

Inhalt: 50 Gramm (149,00 € / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr. 301.50

Eisenkraut französisch – Verveine mit frischer Zitronennote

Französisches Eisenkraut, die Zitronenverbene (Aloysia citrodora), begeistert mit frischem, zitronigem Duft und fruchtig-leichtem Geschmack. In Frankreich heißt der Tee „Verveine“ und wird seit Generationen getrunken – heiß oder als erfrischender Eistee.

Was unser französisches Eisenkraut besonders macht

Wir bieten die Zitronenverbene in regulärer Schnittform an: Die größeren Blattstücke bewahren ihr Aroma und geben im Aufguss eine klare, elegante Zitronennote ab. Erhältlich in 50 g und 100 g.

Eisenkraut oder Zitronenverbene?

Unter „Eisenkraut“ werden zwei verschiedene Pflanzen verkauft: Das deutsche Eisenkraut (Verbena officinalis) schmeckt fein herb und leicht bitter. Das französische Eisenkraut ist die Zitronenverbene (Aloysia citrodora), in Frankreich „Verveine“ genannt – frisch, zitronig und mild. Die Zitronenverbene gibt es bei uns regulär geschnitten und fein geschnitten.

Verveine-Tee zubereiten

1 Esslöffel Eisenkraut in eine Kanne geben.
Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
8 bis 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Für Eistee abkühlen lassen und kalt servieren.

Besonders lecker in Kombination mit Zitronengras, Pfefferminze oder Melisse.

Zitronenverbene in der Küche

Zitronenverbene würzt Salate, lässt sich zu Kräutersalz verarbeiten oder in Öl einlegen – damit verfeinern Sie Fischgerichte und Gemüsepfannen.

Ursprünglich stammt die Zitronenverbene aus Südamerika. Im 17. Jahrhundert brachten die Spanier sie nach Europa; in Frankreich wurde sie in Kloster- und Schlossgärten kultiviert und zählt dort bis heute zu den beliebtesten Kräutertees.

Zutaten: Zitronenverbene / französisches Eisenkraut (Aloysia citrodora), geschnitten
Inhalt: 50 g oder 100 g

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9. November 2025 10:50

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10. Oktober 2025 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

25. Juni 2025 00:00

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1. August 2024 00:00

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Sehr gute Eigenschaften gegen Kalkablagerungen im Blut sowie die Förderung des Gedächtnissestnis

29. Juni 2024 00:00

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Fragen & Antworten zu Eisenkraut franz./ Verbena

Die Franzosen nennen die französische Verbena liebevoll „Verveine“ und trinken sie seit Generationen. seit1887 bietet das geschnittene Kraut an, das für die Leichtigkeit Südfrankreichs und einen milden, zitronigen Charakter steht. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Für einen Aufguss wird das geschnittene Kraut mit heißem Wasser übergossen und einige Minuten ziehen gelassen, bevor es abgeseiht wird. Menge und Ziehzeit lassen sich je nach persönlichem Geschmack individuell anpassen, ganz nach eigenem Empfinden. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Eisenkraut französisch liegt in einer regulären Schnittform vor, während die fein geschnittene Variante schneller zieht und sich für einen zügigeren Aufguss eignet. Beide stammen von derselben Pflanze und unterscheiden sich lediglich in der Verarbeitungsform. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Ja. Französisches Eisenkraut ist die Zitronenverbene (Aloysia citrodora), in Frankreich Verveine genannt. Das deutsche Eisenkraut (Verbena officinalis) ist eine andere Pflanze mit herbem Geschmack.

Übergießen Sie 1 Esslöffel Eisenkraut mit 250 ml kochendem Wasser und lassen Sie den Tee 8 bis 10 Minuten ziehen. Abgekühlt schmeckt er auch als Eistee.

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