Lapacho

Lapacho Tee – eine außergewöhnliche Teesorte

Bereits die Inkas schätzten den Lapacho Tee und bezeichneten ihn als wertvolle Rinde. Dieser besondere Tee wächst in den tropischen Regenwäldern Südamerikas und ist dort unter dem Namen „Tabeuis aveilanedoe“ bekannt. Lapacho, auch als „Baum des Lebens“ bezeichnet, stammt aus dem Inneren des Lapacho-Baumes und überzeugt mit einem nussigen, sehr aromatischen Geschmack. Die Rinde dieses Baumes wird für die Zubereitung des Tees verwendet und ist frei von Teein.

Lapacho Tee, auch als Inkatee bekannt, ist bei uns in Europa noch relativ unbekannt, bietet jedoch eine wunderbare Abwechslung im Bereich der Teesorten. Als teeinfreier Kräutertee eignet er sich perfekt für den morgendlichen Genuss oder eine kleine Auszeit am Abend. Der Geschmack ist mild und doch vollmundig – ideal für Teeliebhaber, die eine entspannende und wohltuende Teeerfahrung suchen.

Zubereitung: Für eine Tasse Lapachotee genügt ein Esslöffel der getrockneten Rinde auf 250 ml Wasser. Der Tee sollte etwa 10 bis 15 Minuten köcheln und danach abgesiebt werden.

Besonders gut lässt sich Lapacho Tee auch mit zusätzlichen Aromen verfeinern: Verleihen Sie dem Tee eine besondere Note, indem Sie Orangenschale, Kardamom oder Zimt hinzufügen. Der Lapacho Tee schmeckt aber auch ganz pur, um den vollmundigen Geschmack der Rinde richtig zu genießen.

Lapacho ist definitiv eine Bereicherung für alle Kräutertee-Fans und eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Teesorten.