Paprika geräuchert mild
dieser milde geräucherte Paprika ist eine von Hand produzierte, regionale besondere Spezialität. Sein charakteristisch mildes rauchiges Aroma erhält er durch das Rösten der noch ganzen Schoten über Eichenfeuer.Unser Paprikapulver geräuchert ist ein unverzichtbares Gewürz in jeder Küche. Es zeichnet sich durch sein feines Aroma aus, das fruchtig-süß mit einem Hauch feiner Schärfe veredelt. Ob zum Würzen von pikanten Rohkostspeisen, Quark, Käse, Tomatensaucen oder Fleisch- und Fischgerichten – dieses Paprikapulver ist ein echter Allrounder. Durch seine leicht geräucherte Note verleiht es jedem Gericht eine besondere Geschmacksnote und sorgt für eine angenehme Würze ohne dabei zu dominant zu sein. Mit unserem Paprikapulver geräuchert, wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmack überzeugen! Wie entstand Paprika und wie wird es hergestellt? Paprika ist eine Gewürzpflanze, die ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt. Die Ureinwohner verwendeten sie bereits vor tausenden von Jahren als Heilpflanze und zum Würzen ihrer Speisen. Im Laufe der Zeit verbreitete sich Paprika auch in Europa und wurde hier schnell zu einem beliebten Gewürz. Die Herstellung von Paprikapulver erfolgt durch das Trocknen und Mahlen der getrockneten Früchte des Paprikabaums. Hierbei werden die Schoten zunächst entkernt, gewaschen und anschließend schonend getrocknet. Nach dem Trocknungsprozess werden sie fein gemahlen, um das charakteristische Pulver zu erhalten. Unser geräuchertes Paprikapulver wird aus besonders aromatischen Sorten hergestellt, wodurch es seinen einzigartigen Geschmack erhält. Wir legen großen Wert auf Qualität bei der Auswahl unserer Rohstoffe sowie bei der Produktion unserer Gewürze –. Ob für deftige Fleischgerichte oder fruchtige Tomatensaucen – dieses Gewürz verleiht jedem Gericht den besonderen Kick! Was ist der Unterschied bei den einzelnen Paprikasorten? Die Schärfe und der Geschmack variieren je nach Sorte. So ist beispielsweise die ungarische Paprika eher mild und süßlich, während die spanische Variante etwas schärfer ist. Auch in der Farbe gibt es Unterschiede – von hellem Gelb über leuchtendes Rot bis hin zu dunklem Braun reicht das Spektrum. Doch egal welche Sorte Sie bevorzugen, unser geräuchertes Paprikapulver wird Ihnen garantiert ein kulinarisches Erlebnis bescheren!
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