Abbiskraut

Das Abbißkraut, auch bekannt als Scabiosa Knautia arvensis, ist ein wunderbares Kraut aus der Familie der Skabiosen. Seine Blätter ähneln denen der Arnika und sorgen oft für Verwechslungen beim Sammeln von Kräutern.

Historie: Der Name des Krauts stammt von einer alten Geschichte, die besagt, dass die feinen Wurzeln an den Stengeln so aussehen, als wären sie vom Teufel abgebissen worden. Daher auch der Name Abbiß-Kraut.Es hat auch eine lange Geschichte in der Volksheilkunde, die besagt, dass das Abbißkraut die Kraft hat, böse Geister fernzuhalten und das Haus vor Unheil zu schützen. Viele Menschen hängen getrocknete Sträuße dieses Krauts über ihre Türen, um Segen und Schutz zu erhalten. Die heilenden Eigenschaften des Abbißkrauts reichen bis ins Mittelalter zurück, wo es als Allheilmittel für verschiedene Beschwerden galt.

Zubereitung: Genießen Sie eine Tasse Tee aus dem Abbißkraut, indem Sie 1-2 Teelöffel auf 1/4 Liter kochendes Wasser geben und das Ganze 8-10 Minuten ziehen lassen. Das Abbißkraut Scabiosa Knautia arvensis ist nicht nur eine köstliche Teesorte, sondern auch eine wahre Wohltat für Körper und Geist.