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Angelikawurzel geschn./Engelwurz, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Angelikawurzel geschn./Engelwurz – Kräuterparadies seit 1887
Geschmacksprofil Angelikawurzel geschn./Engelwurz: aromatisch, würzig und herb
Anwendung Angelikawurzel geschn./Engelwurz: als Aufguss
Angelikawurzel geschn./Engelwurz, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Angelikawurzel geschn./Engelwurz – Kräuterparadies seit 1887
Geschmacksprofil Angelikawurzel geschn./Engelwurz: aromatisch, würzig und herb
Anwendung Angelikawurzel geschn./Engelwurz: als Aufguss

Angelikawurzel geschn./Engelwurz

2,95 €

Inhalt: 20 Gramm (147,50 € / 1000 Gramm)

46 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 163.20

Produktinformationen "Angelikawurzel geschn./Engelwurz"

Angelikawurzel – kräftig, würzig und leicht bitter

Die Wurzel der Echten Engelwurz (Angelica archangelica) gehört zu den charaktervollen Kräuterwurzeln mit einem unverwechselbaren Aroma.

Getrocknet und geschnitten schmeckt Angelikawurzel kräftig, würzig, leicht bitter und fein harzig – mit einer warmen, erdigen Note, die an Wald, Kräuter und alte Kräuterkammern erinnert.

Unsere Angelikawurzel ist naturbelassen, sorgfältig getrocknet und grob geschnitten. Sie eignet sich besonders für Kräutertees, eigene Mischungen und aromatische Ansätze.

Angelikawurzel als Tee

Für eine Tasse 1–2 Teelöffel Angelikawurzel mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und etwa 8–10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen.

Pur ist der Geschmack kräftig und deutlich würzig. In Mischungen passt Angelikawurzel gut zu anderen herben Kräutern.

Geschmack:
Kräftig, würzig, leicht bitter, harzig und erdig.

Für Liköre und Kräuteransätze

Angelikawurzel wird traditionell auch zum Aromatisieren von Kräuterlikören und Spirituosen verwendet. Ihr intensiver, würzig-herber Charakter gibt solchen Ansätzen Tiefe und eine markante Kräuternote.

Eine alte europäische Kräuterpflanze

Die Echte Engelwurz gehört zur Familie der Doldenblütler und ist vor allem in kühleren, feuchten Regionen Europas verbreitet. Ihre Wurzeln wurden über lange Zeit in der europäischen Kräutertradition und zur Aromatisierung verschiedener Zubereitungen verwendet.

Botanischer Name:
Angelica archangelica

Zutat:
Angelikawurzel, getrocknet und geschnitten.

Inhalt:
20 g, 50 g oder 100 g

Auch fein vermahlen als Angelikawurzel Pulver erhältlich.

Angelikawurzel – kräftige Würze, feine Bitterkeit und ein Aroma mit echter Tiefe.

46 von 46 Bewertungen

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1 - 10 von 46 Bewertungen

3. Oktober 2026 08:17

Bewertung bei Trusted Shops

-

2. Oktober 2026 12:45

Bewertung bei Trusted Shops

-

1. Juli 2026 12:50

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen herzlichen Dank für Ihre 5 Sterne Bewertung, wir freuen uns sehr über Ihr Vertrauen und Ihre Wertschätzung.

22. Juni 2026 10:05

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und die 5 Sterne. Ihr Kräuterparadies Team

14. Juni 2026 08:27

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die sehr gute Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

11. Juni 2026 11:50

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

15. Mai 2026 09:23

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

12. April 2026 15:28

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Lieben Dank für die Bewertung

6. April 2026 20:58

wie immer tolle Qualität

wie immer tolle Qualität! 😁👍

Unser Kommentar: Vielen Dank für das Feedback

3. April 2026 09:27

Angelikawurzel ist für mich sehr…

Angelikawurzel ist für mich sehr wichtig. Ihre bitterstoffe gleichen viel aus was ins Ungleichheit geraten ist. Das Kräuterparadies ist meine liebste Quelle dafür!

Unser Kommentar: Schön zu hören. Danke für die Bewertung

Fragen & Antworten zu Angelikawurzel geschn./Engelwurz

Die Angelikawurzel, botanisch Angelica archangelica, auch Engelwurz genannt, gehört zu den klassischen Pflanzen der europäischen Kräuterkultur. Für dieses Produkt werden die Wurzeln sorgfältig geerntet, schonend getrocknet und geschnitten, sodass ihr natürlicher Charakter erhalten bleibt. Es besteht keine gesundheitsbezogene Anwendung. So bleibt die ursprüngliche Qualität der Wurzel bestmöglich erhalten.

Angelikawurzel eignet sich für Kräutertee, zur Weiterverarbeitung in Kräutermischungen oder als Gewürzkomponente und harmoniert gut mit Brennnessel, Schafgarbe und Melisse. Besonders in Skandinavien fand die Engelwurz traditionell Verwendung als Gewürz und Aromageber für regionale Spezialitäten. Bereits in mittelalterlichen Kräuterbüchern wird die Engelwurz ausführlich erwähnt.

Angelikawurzel duftet intensiv würzig mit einer leicht herben, bittersüßen Note. Im Geschmack zeigt sie sich kräftig und aromatisch mit angenehmer Tiefe. Die Wurzel wird naturbelassen und ohne Zusatzstoffe angeboten, geschnitten für die einfache Weiterverarbeitung in Mischungen. Die geschnittene Form erleichtert die Dosierung bei der Weiterverarbeitung.

Engelwurz (Angelica archangelica) heißt auch Angelika; ihre Wurzel wird als Angelikawurzel verkauft. Die Pflanze gehört zu den Doldenblütlern.

Angelikawurzel würzt Kräuterliköre und Aquavit, eignet sich als Gewürz und für Süßspeisen und Marmeladen und gibt Kräutertees eine kräftige, bittersüße Note.
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