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Dost – Wohlgemut, der wilde Oregano

Dostkraut (Origani herba), auch bekannt als Wohlgemut, Badchrut, Orangenkraut oder wilder Majoran, ist ein aromatisches Kraut mit langer Tradition. Es kommt im Mittelmeergebiet sowie in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz vor.

Geschmack

Dost wird vor allem wegen seines würzig-herben Aromas geschätzt. Sein Geschmack erinnert an Oregano und Majoran – kräftig, leicht herb und mediterran.

Verwendung in der Küche

  • Pizza und Tomatengerichte
  • Gemüse
  • Suppen und Saucen
  • Pasta und deftige Eintöpfe

Dost im Volksglauben

Im Mittelalter galt Dost als Zauberpflanze: Man glaubte, dass im Haus aufbewahrter oder verräucherter Dost das Böse fernhalten könne.

Ebenfalls im Sortiment: Oreganoblätter und Majoran.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

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1 Bewertung

28. Februar 2026 09:42

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Fragen & Antworten zu Dost/Wohlgemut

Dost, auch als wilder Oregano oder Wohlgemut bekannt, ist ein heimisches Kraut mit kräftigem, sonnigem Aroma. Er wächst gern an warmen Hängen und Wiesenrändern und trägt diesen Geschmack von Sommer und Kräuterwiese in sich. seit1887 bietet das getrocknete Kraut an.

Dost eignet sich zum Würzen von Tomatengerichten, Pizza, Pasta und mediterranen Speisen und ähnelt in seinem Aroma dem kultivierten Oregano. Auch für Kräutertee und deftige Eintöpfe lässt sich das würzige Kraut vielseitig einsetzen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Dost sollte trocken, kühl und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Gefäß aufbewahrt werden, damit Aroma und Farbe möglichst lange erhalten bleiben. Feuchtigkeit sollte bei der Lagerung des getrockneten Krauts in jedem Fall vermieden werden, um Qualitätsverlust vorzubeugen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Dost wird auch wilder Oregano genannt. Sein Geschmack erinnert an Oregano und Majoran – kräftig, leicht herb und mediterran.

Dost ist auch als Wohlgemut, Badchrut, Orangenkraut oder wilder Majoran bekannt.

Dost/Wohlgemut ist bei seit1887 in 20 g, 50 g und 100 g erhältlich.
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