Majoran

2,45 €

Inhalt: 20 Gramm (122,50 € / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr. 447.20

Majoran getrocknet – das klassische Würzkraut für Kartoffeln, Eintopf und Wurst

Majoran (Origanum majorana) ist ein aromatisches Küchenkraut aus dem östlichen Mittelmeerraum. Er schmeckt fein-herb, warm-würzig und leicht süßlich. In der deutschen Küche ist er so eng mit Wurst verbunden, dass er im Volksmund auch Wurstkraut heißt.

Was unseren Majoran besonders macht

Unser getrockneter Majoran behält sein warmes, süßlich-würziges Aroma und ist immer griffbereit. Naturbelassen, ohne Zusätze. Zerreiben Sie das Kraut kurz zwischen den Fingern, bevor Sie es ins Essen geben, so wird der Duft frei.

Was kann man mit Majoran würzen?

Kartoffelsuppe, Bratkartoffeln und Kartoffelgerichte
Eintöpfe, Erbsen-, Bohnen- und Linsengerichte
Schweinefleisch, Leberknödel und Bratwurst
Gemüsegerichte, Füllungen und Hackfleisch

Rezept: Majoranbutter

Weiche Butter mit getrocknetem Majoran, einer Prise Salz und nach Belieben Knoblauch oder Zitronenzesten verrühren. Zu einer Rolle formen und kühlen. Majoranbutter passt zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder einfach aufs Brot.

Majorantee

1 Teelöffel getrockneten Majoran mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen, 5 bis 10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Der Tee schmeckt warm und leicht süßlich, pur oder mit Honig und Zitrone.

Majoran in der Geschichte

Schon die alten Griechen und Römer schätzten Majoran als Symbol für Glück und Freude. In Griechenland setzte man frisch verheirateten Paaren Kränze aus Majoran auf. Im Mittelalter wuchs er in Kloster- und Bauerngärten und gehörte in die Kräuterbüschel, die man in Häusern aufhängte.

Majoran ist eng mit Oregano verwandt, schmeckt aber milder und süßer. Fein gemahlen gibt es ihn als Majoran Pulver.

Zutaten: Majoran (Origanum majorana), getrocknet
Inhalt: 20 g, 50 g oder 100 g

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1 - 10 von 37 Bewertungen

10. Oktober 2026 09:49

bestens

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung!

4. Oktober 2026 09:12

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

2. Oktober 2026 13:45

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

25. September 2026 10:40

Bewertung bei Trusted Shops

12. September 2026 09:35

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung

29. Juli 2026 16:22

Unentbehrlich für Vegane ‚Leberwurst‘

Unentbehrlich für Vegane ‚Leberwurst‘!

Unser Kommentar: Danke für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

15. Juli 2026 12:30

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

30. Mai 2026 09:53

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre sehr gute Bewertung. Ihr Team vom Kräuterparadies Lindig

8. März 2026 12:27

Bewertung bei Trusted Shops

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7. März 2026 09:29

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

Fragen & Antworten zu Majoran

Majoran, botanisch Origanum majorana, zählt zu den feinsten und beliebtesten Küchenkräutern Europas. Sein warm-würziges, leicht süßliches Aroma mit sanft herber Tiefe macht ihn unverwechselbar. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Bereits im antiken Griechenland galt Majoran als Pflanze des Glücks und der Lebensfreude. Im Mittelalter fand er seinen festen Platz in Kloster- und Bauerngärten und verfeinerte deftige Speisen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Er ist aus der traditionellen Küche nicht wegzudenken und eignet sich besonders für Kartoffelgerichte, Suppen, Würste und deftige Braten. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Nein, aber sie sind eng verwandt. Majoran (Origanum majorana) schmeckt milder, süßlicher und feiner, Oregano kräftiger und herber. Majoran passt besonders zu Kartoffeln, Eintopf und Wurst, Oregano eher zu Pizza und mediterranen Gerichten.

Getrockneter Majoran ist würziger und konzentrierter als frischer und lange haltbar. Er eignet sich gut zum Mitkochen in Suppen und Eintöpfen. Geben Sie ihn am besten erst gegen Ende der Garzeit dazu, dann bleibt das Aroma voll erhalten.

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