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Blaue Malve – die reinen Blüten der Käsepappel

Die Blaue Malve (Malva sylvestris), auch Käsepappel oder Wilde Malve genannt, ist eine alte europäische Kräuterpflanze. Verwendet werden ihre Blätter und ihre zarten, blau-violetten Blüten. Dieses Produkt besteht aus den reinen Blüten und unterscheidet sich damit deutlich vom Käsepappelkraut.

Geschmack

Die Blüten schmecken mild, weich und leicht blumig. Sie eignen sich pur oder als dekorativer Bestandteil von Kräuter- und Blütenteemischungen. Über Salaten, Gemüse oder Desserts setzen sie einen natürlichen Farbakzent.

Malventee – Zubereitung

1–2 Teelöffel Malvenblüten mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

Fein gemahlen gibt es die Blaue Malve als Malve blau Pulver. Besonders dunkel: Malve schwarz.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

17 von 17 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.88 von 5 Sternen


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1 - 10 von 17 Bewertungen

2. Oktober 2026 19:43

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

13. Mai 2026 09:31

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wunderschöne, intensive Blüten

Die Farbe ist richtig satt und die Blüten wirken sehr sauber, das sieht in echt einfach schön aus. Der Duft ist natürlich und angenehm, nicht zu stark, aber genau passend für mich.

Unser Kommentar: Vielen herzlichen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

28. Januar 2026 12:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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27. Dezember 2025 17:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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8. Dezember 2025 10:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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22. November 2025 10:17

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut verträgliche und…

Sehr gut verträgliche und wohlschmeckendes Produkt.

3. November 2025 19:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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16. Oktober 2025 00:00

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

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21. August 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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26. Juni 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

Ich mag den Geschmack der Malve und trinke sie gerne als Kaltauszug.

Fragen & Antworten zu Malve blau/Käsepappel Blüte

Nicht ganz. Malve ist der übergeordnete Begriff für verschiedene Arten der Gattung Malva. Als Käsepappel werden bestimmte Malvenarten bezeichnet, zum Beispiel die Weg-Malve (Malva neglecta) oder regional auch andere Malven. Der Name „Käsepappel“ bezieht sich auf die kleinen, rundlichen Früchte, die an kleine Käselaibe erinnern.

Blaue Malve schmeckt sehr mild und zurückhaltend. Sie besitzt kaum Bitterstoffe und hat ein leicht pflanzliches, teilweise etwas süßliches Aroma. Durch die enthaltenen Schleimstoffe kann Malventee außerdem ein leicht weiches oder „samtiges“ Mundgefühl bekommen. Wer kräftige Kräutertees gewohnt ist, empfindet Malve häufig als eher neutral.

Ja. Blüten und junge Blätter der Wilden Malve sind essbar. Die Blüten eignen sich beispielsweise als dekorative Zutat für Salate, Desserts oder Getränke.

1–2 Teelöffel Malvenblüten mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Unsere Blaue Malve besteht aus den reinen Blüten. Das Käsepappelkraut enthält dagegen das Kraut der Pflanze. Beide stammen von Malven, unterscheiden sich aber in Aussehen und Verwendung.
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