Angelikawurzel Pulver

2,95 €

Inhalt: 20 Gramm (147,50 € / 1000 Gramm)

Gramm

100

Artikel-Nr. 165.20

Angelikawurzel Pulver – fein gemahlen, kräftig und aromatisch

Unser Angelikawurzel Pulver wird aus der getrockneten Wurzel der Echten Engelwurz (Angelica archangelica) fein vermahlen.

Schon beim Öffnen zeigt sich sein charakteristischer Duft: kräftig, würzig, leicht harzig und fein herb. Geschmacklich ist die Angelikawurzel intensiv, leicht bitter und angenehm aromatisch.

Durch die feine Vermahlung lässt sich das Pulver besonders einfach dosieren und gleichmäßig in Speisen und Getränken verwenden.

Vielseitig verwendbar

Im Frühstück:
Eine kleine Prise in Müsli, Porridge, Joghurt oder Bowls geben. Besonders gut passt die würzig-herbe Note zu Apfel, Birne, Nüssen, Zimt oder Honig.

Zum Würzen:
Sparsam in Gewürzmischungen, Saucen oder kräftige Speisen einarbeiten.

Zum Aromatisieren:
Für Kräuterliköre, eigene Ansätze, Marmeladen oder besondere Süßspeisen.

Als Tee:
Eine kleine Menge in heißes Wasser einrühren oder mit anderen Kräutern kombinieren.

Da Angelikawurzel einen kräftigen Eigengeschmack besitzt, am besten zunächst sparsam dosieren.

Angelikawurzel oder Engelwurz?

Engelwurz bezeichnet die ganze Pflanze Angelica archangelica. Angelikawurzel ist die getrocknete Wurzel dieser Pflanze.

Geschmack:
Kräftig, würzig, leicht bitter, harzig und erdig.

Botanischer Name:
Angelica archangelica

Zutat:
Angelikawurzel, fein gemahlen.

Inhalt:
20 g, 50 g oder 100 g

Auch als geschnittene Angelikawurzel erhältlich.

Angelikawurzel Pulver – ein kleiner Löffel Kräuterwürze für Müsli, Bowl, Tee und Küche.

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9 Bewertungen

24. August 2026 03:10

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung

23. April 2026 13:25

super Qualität

Unser Kommentar: Danke

16. März 2026 11:27

Sehr zufrieden

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

6. Januar 2026 10:43

Bewertung bei Trusted Shops

2. August 2025 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

Verwende ich einfach als Gewürz.

13. Juli 2025 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

20. September 2023 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

Außerordentlich schnelle Lieferung und sehr gute Qualität.

15. Mai 2023 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

7. Mai 2023 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

ich verwende es im Müsli. Gerne nähere Infos dazu

Fragen & Antworten zu Angelikawurzel Pulver

Angelikawurzel Pulver stammt von der Engelwurz, botanisch Angelica archangelica, einer klassischen Pflanze der europäischen Kräutertradition aus der Familie der Doldenblütler. Für dieses Produkt werden die Wurzeln sorgfältig geerntet, schonend getrocknet und anschließend fein gemahlen, sodass ihr natürlicher, würziger Charakter erhalten bleibt und sich das Pulver leicht dosieren lässt.

Das Pulver eignet sich zur Weiterverarbeitung in Kräutermischungen, als Gewürzkomponente oder zum Anrühren in Tee. Es harmoniert geschmacklich gut mit Brennnessel, Schafgarbe und Melisse. In Skandinavien fand die Engelwurz traditionell Verwendung als Aromageber für Spezialitäten wie Aquavit und in der regionalen Küche.

Das Pulver duftet intensiv würzig mit einer fein herben Note und schmeckt kräftig, leicht bitter und angenehm aromatisch. Es ist naturbelassen und ohne Zusatzstoffe, sodass der ursprüngliche Pflanzencharakter vollständig erhalten bleibt. Für dieses Produkt besteht keine gesundheitsbezogene Anwendung. Ein Hinweis auf dem Etikett weist zusätzlich auf diesen Umstand hin.

Das Pulver ist fein gemahlen und lässt sich direkt in Speisen und Getränke einrühren. Die geschnittene Wurzel eignet sich besonders für Tee und Likör-Ansätze.

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