Unser Kalmus Tee ist ein wahrer Schatz für alle, die auf der Suche nach natürlichen Bitterstoffen sind. Acorus calamus ist eine Bitterstoffpflanze, die bereits von Maria Treben empfohlen wurde und auch in unseren Breitengraden wächst. Der Kalmus- als uralte Kräuterpflanze, war bereits im Mittelalter sehr beliebt. Obwohl er aus dem indischen Raum stammt und bitter schmeckt, kann er als Tee oder Tinktur verwendet werden. Sogar als Absud zur Haarwäsche wurde er genannt. Die sogenannte Bitterwurzel ist auch in vielen Likören und Magenbittern enthalten und wird zum Räuchern verwendet. Unser Kalmus Tee ist frei von künstlichen Zusätzen. Er eignet sich perfekt für alle, die auf der Suche nach einem natürlichen Kräutertee sind und ihr Wohlbefinden auf sanfte Weise unterstützen möchten. Kalmus wurde auch früher von den Ureinwohnern Nordamerikas als Heilpflanze genutzt und galt als Allheilmittel für verschiedene Beschwerden. Auch in der traditionellen chinesischen Medizin wird Kalmus seit Jahrtausenden verwendet. Schon vor über 2700 Jahren wurde diese bedeutende Pflanze erstmals in Persien dokumentiert. In China, Indien und Persien war Kalmus weit verbreitet und fand vielseitige Anwendung. Als Mitglied der Aronstabgewächse ist Kalmus eine wertvolle Pflanze mit einer langen Tradition in der Kräuterkunde. Unser Kalmus Tee ist einfach zuzubereiten: Einfach einen Teelöffel des losen Kräutertees mit kochendem Wasser übergießen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Der aromatische herbe und bitteren Geschmack von Kalmus verleiht dem Tee eine kräftige Note.
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3. April 2026 10:18
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Es ist ehrlich und es wirkt😊
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26. Juli 2025 00:00
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19. Juni 2025 00:00
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13. März 2025 00:00
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6. Februar 2023 00:00
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Alles bestens
Fragen & Antworten zu Kalmuswurzel Pulver
Kalmus zählt zu den traditionsreichen Bitterpflanzen mit einer langen kulturgeschichtlichen Bedeutung. Acorus calamus stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum, wächst heute jedoch auch in unseren Breitengraden. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.
Historische Aufzeichnungen belegen die Nutzung von Kalmus bereits vor über 2700 Jahren in Persien. Auch in Indien, China und Nordamerika spielte die Pflanze eine Rolle im traditionellen Pflanzenwissen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.
Die sogenannte Bitterwurzel wurde zur Herstellung von Likören, Kräuterauszügen und Räucherungen verwendet. Unser Kalmuspulver ist frei von künstlichen Zusätzen und bewahrt diesen ursprünglichen Charakter. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.
Eichenrinden Pulver (Quercus cortex) wird aus der Rinde der Eiche gewonnen – einem Baum, der seit Jahrhunderten als Symbol für Stärke, Schutz und Beständigkeit gilt. In der germanischen Mythologie war die Eiche dem Gott Thor geweiht und galt als heiliger Baum.
Die Eichenrinde ist reich an Gerbstoffen und wurde traditionell vor allem äußerlich verwendet, etwa für Bäder, Waschungen, Umschläge oder zum Gurgeln. Das Eichenrinden Pulver lässt sich besonders gut dosieren und weiterverarbeiten. Die reinigenden Eigenschaften der Eichenrinde wurden in der Volkskunde geschätzt, und sie galt als natürlicher Begleiter für die Pflege von Haut und Körper.
Eichenrinden Tee Zubereitung:
1–2 Teelöffel Eichenrinden Pulver mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Eichenrinden Badezusatz Zubereitung:
1–2 Esslöffel Eichenrinden Pulver mit heißem Wasser ansetzen, ziehen lassen und den Sud ins Badewasser geben.
Geschmacklich ist Eichenrinde kräftig herb und deutlich gerbstoffreich.
Enzianwurzelpulver – fein gemahlener Gelber Enzian
Enzianwurzelpulver (Gentianae radix) wird aus der Gelben Enzianwurzel fein vermahlen und ist besonders intensiv im Geschmack: stark bitter, kräftig und unverwechselbar – ideal für alle, die klassische Bitterkräuter schätzen.
Was unser Enzianwurzelpulver besonders macht
Im Gegensatz zur geschnittenen Wurzel lässt sich das Pulver sehr fein dosieren und unkompliziert in Ansätze oder Mischungen einarbeiten. Eine kleine Menge reicht.
Was ist Enzianwurzel?
Enzianwurzel (Gentianae radix) ist die Wurzel des Gelben Enzians (Gentiana lutea), einer hochwachsenden Gebirgspflanze der Alpen und Mittelgebirge. Sie zählt zu den bekanntesten Bitterwurzeln überhaupt und ist seit jeher fest in der traditionellen Kräuterkunde verankert – und Grundlage des bekannten Enzianschnapses.
Enzianwurzelpulver verwenden
Tee: Eine kleine Menge mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 8 bis 10 Minuten ziehen lassen und gut abseihen.
Bitteröl: 1 Teelöffel Pulver in 500 ml Olivenöl geben, 1 Woche ziehen lassen und sorgfältig filtern.
Mischungen: In eigene Bitter- und Kräutermischungen einarbeiten.
Geschnitten gibt es die Wurzel als Enzianwurzel.
Zutaten: Gelbe Enzianwurzel (Gentiana lutea), gemahlenInhalt: 20 g, 50 g oder 100 g
Wermutpulver – Artemisia absinthium, fein gemahlenWermutpulver entsteht aus der feinen Vermahlung von Wermut (Artemisia absinthium), einer der ältesten und bekanntesten bitteren Kräuterpflanzen. Die silbrig-grünen, fein gefiederten Blätter tragen den intensiven Geschmack, der im Pulver in konzentrierter Form erhalten bleibt.
Geschmack
Intensiv würzig-bitter mit herb-warmem Aroma.
Verwendung
Wermutpulver wird traditionell sehr sparsam verwendet – etwa eine kleine Messerspitze, in warmem Wasser eingerührt oder als Aufguss zubereitet. Wegen des intensiven Geschmacks passt die Kombination mit Honig oder mit Kräutern wie Minze oder Zitronenmelisse.
Wermut in Geschichte und Brauchtum
Schon in der Antike war Wermut bei Griechen und Römern bekannt und hoch geschätzt. Er galt als Kraut der Göttin Artemis, nach der die Gattung Artemisia benannt ist. Später wurde Wermut in mittelalterlichen Klöstern kultiviert und fand Eingang in viele Kräuterbücher. Im ländlichen Brauchtum hängte man Wermutbündel über Türen und Fenster, um Haus und Hof zu schützen, und band ihn bei Ritualen zur Sommersonnenwende zu Kränzen, die Glück bringen sollten. Bis heute steht Wermut symbolisch für Schutz, Klarheit und Entschlossenheit.
Packungsgrößen und Lagerung
Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.
Angelikawurzel Pulver – fein gemahlen, kräftig und aromatischUnser Angelikawurzel Pulver wird aus der getrockneten Wurzel der Echten Engelwurz (Angelica archangelica) fein vermahlen.Schon beim Öffnen zeigt sich sein charakteristischer Duft: kräftig, würzig, leicht harzig und fein herb. Geschmacklich ist die Angelikawurzel intensiv, leicht bitter und angenehm aromatisch.Durch die feine Vermahlung lässt sich das Pulver besonders einfach dosieren und gleichmäßig in Speisen und Getränken verwenden.Vielseitig verwendbarIm Frühstück:Eine kleine Prise in Müsli, Porridge, Joghurt oder Bowls geben. Besonders gut passt die würzig-herbe Note zu Apfel, Birne, Nüssen, Zimt oder Honig.Zum Würzen:Sparsam in Gewürzmischungen, Saucen oder kräftige Speisen einarbeiten.Zum Aromatisieren:Für Kräuterliköre, eigene Ansätze, Marmeladen oder besondere Süßspeisen.Als Tee:Eine kleine Menge in heißes Wasser einrühren oder mit anderen Kräutern kombinieren.Da Angelikawurzel einen kräftigen Eigengeschmack besitzt, am besten zunächst sparsam dosieren.Angelikawurzel oder Engelwurz?Engelwurz bezeichnet die ganze Pflanze Angelica archangelica. Angelikawurzel ist die getrocknete Wurzel dieser Pflanze.Geschmack:Kräftig, würzig, leicht bitter, harzig und erdig.Botanischer Name:Angelica archangelicaZutat:Angelikawurzel, fein gemahlen.Inhalt:20 g, 50 g oder 100 gAuch als geschnittene Angelikawurzel erhältlich.Angelikawurzel Pulver – ein kleiner Löffel Kräuterwürze für Müsli, Bowl, Tee und Küche.