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Wermutpulver – Artemisia absinthium, fein gemahlen

Wermutpulver entsteht aus der feinen Vermahlung von Wermut (Artemisia absinthium), einer der ältesten und bekanntesten bitteren Kräuterpflanzen. Die silbrig-grünen, fein gefiederten Blätter tragen den intensiven Geschmack, der im Pulver in konzentrierter Form erhalten bleibt.

Geschmack

Intensiv würzig-bitter mit herb-warmem Aroma.

Verwendung

Wermutpulver wird traditionell sehr sparsam verwendet – etwa eine kleine Messerspitze, in warmem Wasser eingerührt oder als Aufguss zubereitet. Wegen des intensiven Geschmacks passt die Kombination mit Honig oder mit Kräutern wie Minze oder Zitronenmelisse.

Wermut in Geschichte und Brauchtum

Schon in der Antike war Wermut bei Griechen und Römern bekannt und hoch geschätzt. Er galt als Kraut der Göttin Artemis, nach der die Gattung Artemisia benannt ist. Später wurde Wermut in mittelalterlichen Klöstern kultiviert und fand Eingang in viele Kräuterbücher. Im ländlichen Brauchtum hängte man Wermutbündel über Türen und Fenster, um Haus und Hof zu schützen, und band ihn bei Ritualen zur Sommersonnenwende zu Kränzen, die Glück bringen sollten. Bis heute steht Wermut symbolisch für Schutz, Klarheit und Entschlossenheit.

Packungsgrößen und Lagerung

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.

4 von 4 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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4 Bewertungen

24. Mai 2026 16:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Qualität

Top Qualität

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung

2. April 2026 09:27

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke

26. März 2026 13:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

16. März 2026 11:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker :-)

Lecker :-)

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

Fragen & Antworten zu Wermutpulver

Wermutpulver entsteht aus der feinen Vermahlung von Artemisia absinthium und trägt die volle Bitterkraft dieser traditionsreichen Pflanze in konzentrierter Form. Es besitzt ein intensives, würzig-bitteres Aroma. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Das Pulver wird traditionell sehr sparsam verwendet, etwa eine kleine Messerspitze in warmem Wasser eingerührt oder als Aufguss zubereitet. Es kann auch in Kräutermischungen eingearbeitet werden. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Wermut wurde bereits in alten Kräuterbüchern als bedeutende Bitterpflanze beschrieben und über Jahrhunderte in der europäischen Pflanzenkunde weitergegeben. Diese lange Überlieferung verleiht Wermutpulver einen besonderen kulturhistorischen Wert. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Sehr wenig: Traditionell genügt eine kleine Messerspitze, eingerührt in warmes Wasser, da das Pulver intensiv bitter schmeckt.

Beide stammen von Artemisia absinthium. Das Kraut ist geschnitten und wird als Tee aufgegossen; das Pulver ist fein gemahlen und wird sehr sparsam eingerührt.
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