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Kakaoschalen – schokoladiger Tee, leicht und aromatisch

Kakaoschalen entstehen bei der Verarbeitung der Kakaobohne und begeistern mit einem angenehm schokoladigen Duft. Die Kakaopflanze gehört zur Familie der Malvengewächse und wächst vor allem in tropischen Regionen nahe dem Äquator.

Als Aufguss ergeben die Schalen ein leichtes, aromatisches Getränk mit feiner Kakaonote, dezenter Herbe und natürlicher Süße. Kakaoschalentee ist eine köstliche Alternative zu heißer Schokolade – deutlich leichter und weniger süß. Auch in Chai- und Gewürzteemischungen sind Kakaoschalen eine beliebte Zutat.

Zubereitung

1–2 Esslöffel Kakaoschalen mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 8–10 Minuten ziehen lassen. Für einen kräftigeren Geschmack einige Minuten leicht köcheln lassen, dann abseihen. Nach Wunsch mit Zimt, Vanille, Milch oder Pflanzendrink verfeinern.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Kakaoschalen stecken auch in unserem Jubeltee.

9 von 9 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.22 von 5 Sternen


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9 Bewertungen

16. Februar 2026 07:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für das Feedback

2. Februar 2026 11:23

Bewertung mit 2 von 5 Sternen

Die Kakaoschalen riechen nach…

Die Kakaoschalen riechen nach irgendwelche Kräutern die ich nicht definieren kann. Ich bin enttäuscht.Schade.

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihr ehrliches Feedback – und entschuldigen Sie bitte, dass Sie enttäuscht sind. Das möchten wir so natürlich nicht. Kakaoschalen können je nach Ernte/Charge etwas unterschiedlich duften, aber ein deutlich „kräuteriger“ Geruch ist für Sie verständlicherweise irritierend. Bitte melden Sie sich kurz bei unserem Kundenservice mit Ihrer Bestellnummer (gern auch mit einem Foto vom Etikett/der Charge), dann prüfen wir das sofort und finden eine Lösung – z. B. Ersatz oder Erstattung.

20. Januar 2026 09:08

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles super

Alles super

21. November 2025 17:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

18. November 2025 10:57

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich mahle sie mit den Kaffeebohnen…

Ich mahle sie mit den Kaffeebohnen zusammen. Funktioniert prima und schmeckt.

15. Januar 2024 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

29. Dezember 2023 00:00

Bewertung mit 1 von 5 Sternen

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Artikel leider nicht erhalten, Kontaktaufnahme ebenfalls erfolglos

18. Dezember 2023 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

26. Dezember 2022 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Zur Teebereitung

Fragen & Antworten zu Kakaoschalen

Kakaoschalen lassen sich vor allem für die Zubereitung von aromatischen Aufgüssen und Tee verwenden. Sie können außerdem zum Verfeinern von Desserts, Porridge oder anderen Speisen eingesetzt werden. Ihr typisches Kakaoaroma macht sie zu einer interessanten Alternative zu klassischem Kakao.

Kakaoschalen werden nicht direkt gegessen, sondern als Aufguss oder zum Aromatisieren genutzt.

Kakaoschalen zeichnen sich vor allem durch ihr intensives Kakaoaroma und ihre vielseitige Verwendung aus. Sie können beispielsweise als koffeinarme Alternative zu Kaffee oder als Grundlage für einen aromatischen Aufguss dienen. Zudem lassen sie sich mit Gewürzen wie Zimt, Vanille oder Kardamom kombinieren.

Kakaoschalen werden meist als heißer Aufguss getrunken. Dafür werden die Schalen mit heißem Wasser übergossen und einige Minuten ziehen gelassen. Der fertige Aufguss hat ein mildes Kakaoaroma und kann pur oder beispielsweise mit Zimt, Vanille oder Milch getrunken werden.

Ja, Kakaoschalen können geringe Mengen Koffein enthalten. Charakteristischer ist jedoch ihr Gehalt an Theobromin, einem natürlichen Pflanzenstoff, der ebenfalls in Kakao vorkommt. Wie viel Koffein und Theobromin enthalten ist, kann je nach Sorte und Verarbeitung variieren.

1–2 Esslöffel Kakaoschalen mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 8–10 Minuten ziehen lassen. Für mehr Geschmack kurz köcheln lassen. Gern mit Zimt, Vanille oder Milch verfeinern.

Leicht, mit feiner Kakaonote, dezenter Herbe und natürlicher Süße – leichter und weniger süß als heiße Schokolade.
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