Betonienkraut
Betonienkraut – altes Kraut für Kräutertee
Betonienkraut (Betonicae herba), kurz Betonie, ist eine alte und geschätzte Kräuterpflanze. Bereits in der Antike wurde sie verwendet, und bis heute hat sie ihren festen Platz in der Kräuterkunde.
Geschmack
Betonie enthält unter anderem Gerbstoffe und Bitterstoffe und hat ein herb-würziges, deutlich bitteres Aroma. Deshalb wird sie heute vor allem als Kräutertee und weniger als Küchenkraut verwendet.
Betonienkraut Tee Zubereitung
1–2 Teelöffel Betonienkraut mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und anschließend absieben.
Gut zu kombinieren
Besonders gut lässt sich Betonie mit Melisse, grünem Hafer, Johanniskraut und Schafgarbe zu eigenen Teemischungen kombinieren.
Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
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3 Bewertungen
19. Dezember 2025 11:40
Bewertung bei Trusted Shops
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15. Dezember 2025 17:55
Alles bestens
Alles bestens
19. Mai 2025 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
Der Tee wurde mir wegen fehlender Bauchspeicheldrüse von der Heilpraktikerin verordnet. Trinke ihn regelmäßig.
Fragen & Antworten zu Betonienkraut
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