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Garam Masala – unsere würzige Hausmischung

Garam Masala bringt Wärme und Tiefe in die Küche. In unserer eigenen Rezeptur treffen Kreuzkümmel, Curcuma und Koriander auf Paprika, Knoblauch und Zwiebel. Orange setzt einen fruchtigen Akzent, während Petersilie und Schnittlauch der Mischung eine besondere Kräuternote geben.

Verwendung

  • Currys, Gemüsepfannen und Eintöpfe
  • Linsengerichte
  • Geflügel und Fisch
  • Marinade: einen Teelöffel Garam Masala mit etwas Öl zu einer Paste verrühren und Gemüse oder Fleisch damit einstreichen

Sabines Tipp: Geben Sie das Gewürz gegen Ende der Garzeit hinzu, damit sein Duft erhalten bleibt.

Zutaten: Kreuzkümmel, Curcuma, Koriander, Meersalz, Orange, Paprika, Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch, Schwarzkümmel, Zwiebel.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Inhalt: 50 g.

28 von 28 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.89 von 5 Sternen


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1 - 10 von 28 Bewertungen

18. August 2026 11:05

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für Ihre tolle Bewertung! Ihr Kräuterparadies-Team

17. August 2026 07:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

5. Juli 2026 09:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

26. März 2026 10:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung, wir haben uns wirklich sehr darüber gefreut. Ihr Kräuterparadies-Team

3. Februar 2026 10:20

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

23. Januar 2026 11:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

21. Januar 2026 10:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Eine schöne wärmende Gewürzmischung…

Eine schöne wärmende Gewürzmischung nicht nur für indische Gerichte.

15. Januar 2026 09:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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8. Januar 2026 11:13

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

7. Januar 2026 18:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Fragen & Antworten zu Garam Masala

Cumin, Curcuma und Koriander bilden die würzige Basis, ergänzt um Orange für einen feinen frischen Akzent sowie Paprika, Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch, Schwarzkümmel und Zwiebel, die die Mischung lebendig und vielschichtig machen. Meersalz rundet alles harmonisch ab. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

In der indischen Küche wird Garam Masala gerne zum Schluss der Zubereitung zugegeben, damit sich der Duft noch einmal frisch entfaltet und das Gericht einen aromatischen Abschluss erhält. So bleibt die volle Würze der Gewürzmischung erhalten. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Garam Masala passt zu Currys, Linsengerichten, Gemüse und vielen weiteren Speisen der indischen Küche. Die Kombination aus Wärme, Tiefe und einem rundem Charakter macht sie zu einer vielseitigen Gewürzmischung für unterschiedlichste Zubereitungen im Alltag. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Unser Garam Masala ist würzig-warm. Laut Zutatenliste enthält die Mischung weder Chili noch Pfeffer.

Am besten gegen Ende der Garzeit, damit der Duft der Gewürzmischung erhalten bleibt. Für eine Marinade einen Teelöffel mit etwas Öl zu einer Paste verrühren.

Nein, es sind zwei verschiedene Gewürzmischungen. Unser Garam Masala ist eine eigene Hausrezeptur mit Kreuzkümmel, Curcuma, Koriander, Orange und Kräutern. Ein klassisches Currypulver finden Sie zum Beispiel mit unserem Curry Madras.
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