Cumin Pulver/Kreuzkümmel

1,95 €

Inhalt: 20 Gramm (97,50 € / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr. 277.20

Cumin Pulver – gemahlener Kreuzkümmel für Currys und Orientküche

Cumin Pulver, auch gemahlener Kreuzkümmel genannt, wird aus den Samen des Kreuzkümmels (Cuminum cyminum) fein gemahlen. Es schmeckt intensiv würzig und leicht rauchig mit einer angenehm fein bitteren Note – und ist sofort einsatzbereit.

Was unser Cumin Pulver besonders macht

Durch die feine Mahlung entfaltet sich das Aroma besonders schnell und gleichmäßig in Speisen. Ideal, wenn Sie intensive Würze unkompliziert in Ihre Gerichte bringen möchten – ohne Mörser und ohne Anrösten.

Cumin Pulver verwenden

Currys und Chili: Zusammen mit den anderen Gewürzen kurz in Öl anschwitzen.
Falafel, Couscous und Eintöpfe: Direkt in Teig oder Topf geben.
Dips und Marinaden: Einrühren und kurz durchziehen lassen.
Gewürzmischungen: Für Garam Masala oder Ras el-Hanout verwenden.

Kreuzkümmel in der Küche der Welt

Bereits in der Antike wurde Cumin in vielen Kulturen geschätzt. Besonders in Indien, Iran, Syrien und der Türkei gehört Kreuzkümmel seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Küchengewürzen – und auch aus der mexikanischen Küche ist er nicht wegzudenken.

Für das volle Aroma frisch geröstet gibt es Cumin ganz.

Zutaten: Kreuzkümmel (Cuminum cyminum), gemahlen
Inhalt: 20 g, 50 g oder 100 g

17 von 17 Bewertungen

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1 - 10 von 17 Bewertungen

14. Oktober 2026 09:54

schnell und zuverlässig

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung!

1. September 2026 10:09

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

17. Mai 2026 21:40

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

17. Februar 2026 09:43

Bewertung bei Trusted Shops

13. Februar 2026 09:22

Top!!!!

Top!!!!! 👍

Unser Kommentar: danke

23. Januar 2026 11:55

Bewertung bei Trusted Shops

8. Januar 2026 11:13

Bewertung bei Trusted Shops

7. Dezember 2025 17:28

Bewertung bei Trusted Shops

16. November 2025 09:33

Bewertung bei Trusted Shops

29. September 2025 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

Fragen & Antworten zu Cumin Pulver/Kreuzkümmel

Ganzer Kreuzkümmel hat meist ein intensiveres und frischeres Aroma, besonders wenn die Samen erst kurz vor der Verwendung gemahlen oder angeröstet werden. Gemahlener Kreuzkümmel ist dafür praktischer und sofort verwendbar.

Nein, gemahlener Kümmel und gemahlener Kreuzkümmel sind unterschiedliche Gewürze. Kreuzkümmel wird oft auch als Cumin bezeichnet.

Gemahlener Kreuzkümmel enthält ätherische Öle und Pflanzenstoffe und wird als aromatisches Gewürz in vielen Küchen verwendet. Entscheidend sind Qualität, Menge und eine ausgewogene Ernährung insgesamt.

Cumin Pulver passt zu Currys, Chili, Falafel, Couscous, Suppen, Eintöpfen, Dips und Marinaden sowie in Gewürzmischungen wie Garam Masala und Ras el-Hanout.

Ja. Cumin ist die internationale Bezeichnung für Kreuzkümmel. Mit gemahlenem Kümmel ist er dagegen nicht zu verwechseln.

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