Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Ausgewählte Lieferanten & kleine Ernten
Handverlesene Premium-Qualität
Schneller Versand in 24h mit DHL

Schnittlauch getrocknet – Allium schoenoprasum

Schnittlauch ist ein würziges Küchenkraut mit scharfem, frischem Geschmack und intensivem Aroma. Getrocknet steht er das ganze Jahr zur Verfügung.

Verwendung

  • Salate und Dressings
  • Suppen und Saucen
  • Quark und Aufstriche

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Mit Petersilie, Dill und weiteren Kräutern gemischt erhalten Sie Salatkräuter fein.

7 von 7 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.86 von 5 Sternen


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


7 Bewertungen

24. September 2026 09:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

30. August 2026 17:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

31. Januar 2026 16:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

16. Dezember 2024 00:00

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

30. April 2024 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

19. Mai 2023 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

24. Januar 2023 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Fragen & Antworten zu Schnittlauch

Getrockneter Schnittlauch eignet sich als würzende Zutat für Suppen, Saucen, Quark, Salate und Eierspeisen. Er verleiht Gerichten eine milde, leicht zwiebelartige Note. Im Vergleich zu frischem Schnittlauch ist die getrocknete Variante länger haltbar und ganzjährig verfügbar. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Getrockneter Schnittlauch hat ein etwas milderes, konzentrierteres Aroma als die frische Variante und lässt sich direkt aus dem Vorratsglas dosieren. Er eignet sich besonders für Gerichte, bei denen er mitgekocht wird, während frischer Schnittlauch eher zum Verfeinern kurz vor dem Servieren dient.

Getrockneter Schnittlauch sollte in einem gut verschlossenen Behälter, trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahrt werden. So bleiben Aroma und Farbe möglichst lange erhalten. Eine Lagerung in der Nähe von Herd oder Fenster sollte vermieden werden. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Zu Salaten und Dressings, Suppen, Saucen, Quark und Aufstrichen.

Scharf und frisch mit intensivem, leicht zwiebelartigem Aroma.
Informationen zur gesetzlichen Gewährleistung für Verbraucherinnen und Verbraucher

Ihre Vorteile bei uns

  • Kleine Ernten von ausgewählten Lieferanten
  • Sorgfältig geprüft, im eigenen Haus verpackt
  • Kräuterwissen seit 1887
  • 4,94 Sterne aus über 49.000 Bewertungen
  • Versand in 24 Stunden mit DHL
  • Versandkostenfrei ab 49 € innerhalb Deutschlands


Das könnte Ihnen auch gefallen

Produktgalerie überspringen

Standard Cross Selling

Petersilienblätter

Durchschnittliche Bewertung von 4.92 von 5 Sternen

Petersilienblätter getrocknet – der Klassiker der Küche Unsere getrockneten Petersilienblätter (Petroselinum crispum) bieten eine frische, würzige Aromakombination. Echte Petersilie ist für ihren leicht süßlichen, pfeffrigen Geschmack und ihren angenehmen Kräuterduft bekannt. Verwendung Suppen und SaucenSalateFisch-, Kartoffel- und NudelgerichteMarinadenals Basis für die Grüne Soße, die in Hessen fast zu den Grundnahrungsmitteln gehört Getrocknete Petersilie ist praktisch, weil sie das ganze Jahr über verfügbar ist und sich schnell dosieren lässt. Schon in den Klostergärten des Mittelalters wurde Petersilie gezogen – sie zählt zu den ältesten Kulturkräutern Europas. Intensiver: Petersiliensamen. Mit Petersilie: Kräutersalz grün. Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
1,95 €

Inhalt: 20 Gramm (97,50 € / 1000 Gramm)

Dill Spitzen

Durchschnittliche Bewertung von 4.96 von 5 Sternen

Dillspitzen – der feine Dill für die Küche Dillspitzen sind das fein geschnittene, aromatische Kraut des Dills und ein fester Bestandteil der skandinavischen, osteuropäischen und mediterranen Küche. Sie schmecken erfrischend, leicht süßlich und angenehm würzig. Verwendung Gurkensalat und grüne SalateDressings, Dips und SaucenFischgerichteSuppen und Marinaden Rezept: Dill-Senf-Dressing 2 EL Dillspitzen1 TL Senf (mittelscharf)2 EL Weißweinessig oder Zitronensaft1 TL Honig4 EL Olivenöl1 Knoblauchzehe, fein gehacktSalz und Pfeffer nach Geschmack Senf, Essig und Honig gut verrühren. Das Olivenöl langsam unter ständigem Rühren einfließen lassen, bis die Mischung homogen ist. Knoblauch und Dill zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren gut durchziehen lassen. Passt perfekt zu grünen Salaten und Gurkensalat. Ein Kraut mit langer GeschichteDill (Anethum graveolens L.) wurde schon im alten Ägypten und in Mesopotamien verwendet. Im Mittelalter galt er als Schutzkraut gegen Hexerei. Heute ist Dill vor allem in Skandinavien und Osteuropa beliebt – in Gurkengerichten, Suppen und Marinaden. Traditionell wurde Dill auch als Tee aufgegossen, oft zusammen mit Fenchel, Anis oder anderen milden Kräutern. Gröber geschnitten: Dillkraut grob · Für Brot und Eingelegtes: Dillsamen Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
1,50 €

Inhalt: 20 Gramm (75,00 € / 1000 Gramm)

Basilikumblätter

Durchschnittliche Bewertung von 4.94 von 5 Sternen

Getrocknete Basilikumblätter – das Kraut der Mittelmeerküche Basilikum (Ocimum basilicum L.) gehört zu den bekanntesten Küchenkräutern des Mittelmeerraums. Unsere getrockneten Basilikumblätter bringen die typische Verbindung aus pfeffrig-würzigen und zart zitronigen Noten in Ihre Küche – das ganze Jahr über, auch wenn gerade kein frisches Basilikum zur Hand ist. So verwenden Sie getrocknetes Basilikum Gemüse: passt hervorragend zu Tomaten und Auberginen Salate und Dressings: für knackige Salate und Vinaigrettes Fleisch und Fisch: gibt Fleisch- und Fischgerichten den mediterranen Pfiff Soßen und Suppen: etwa Tomatensoße oder Gemüsesuppe Kräuterbutter: zusammen mit weiteren Kräutern Tipp: Getrocknete Kräuter entfalten ihr Aroma am besten, wenn sie einige Minuten in Soße, Öl oder Dressing ziehen können. Zerreiben Sie die Blätter vor dem Würzen kurz zwischen den Fingern. Blätter oder Pulver? Die getrockneten Blätter bleiben im Gericht sichtbar und geben ihm Struktur. Wenn sich das Basilikum unsichtbar und gleichmäßig in Dips, glatten Soßen oder Teigen verteilen soll, greifen Sie zu unserem Basilikum Pulver. Basilikum im alten Volksglauben Früher wurden Kräutern auch magische Kräfte zugeschrieben. Einer alten Überlieferung nach legte man Basilikumblätter unter die Suppenschüssel – die Reaktion der Ehefrau sollte angeblich ihre Treue verraten. Heute schätzen wir Basilikum schlicht als aromatisches Küchenkraut. Packungsgrößen und Lagerung Unsere Basilikumblätter erhalten Sie in 20 g, 50 g und 100 g. Bewahren Sie sie trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen auf, damit Farbe und Aroma lange erhalten bleiben.
1,50 €

Inhalt: 20 Gramm (75,00 € / 1000 Gramm)

Bärlauch

Durchschnittliche Bewertung von 4.92 von 5 Sternen

Bärlauch getrocknet – würziges Knoblaucharoma das ganze Jahr Bärlauch (Allium ursinum, Allii ursini herba), auch wilder Knoblauch genannt, bringt ein würziges, an Knoblauch, Schnittlauch und Zwiebel erinnerndes Aroma in Ihre Küche. Getrocknet ist er milder als frisch und das ganze Jahr verfügbar, auch außerhalb der kurzen Bärlauchsaison im Frühjahr. Was unseren Bärlauch besonders macht Die Blätter werden geschnitten und schonend getrocknet, damit ihr Aroma erhalten bleibt. So haben Sie den Geschmack des Frühlings immer griffbereit, ganz ohne Zusätze. Bärlauch in der Küche Pesto, Kräuterquark, Dips und Aufstriche Suppen, Saucen und Kartoffelgerichte Kräuterbutter und Bruschetta Fleisch- und Fischgerichte, Pfannkuchen und Brotteig Tipp: Geben Sie Bärlauch erst gegen Ende der Garzeit dazu, dann bleibt das Aroma am besten erhalten. Rezept: Bärlauchöl 30 g getrockneten Bärlauch zerkleinern und in eine saubere Glasflasche geben. Mit 500 ml Olivenöl auffüllen, sodass der Bärlauch vollständig bedeckt ist. Gut verschlossen 1 bis 2 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen, gelegentlich schütteln. Durch ein feines Sieb abseihen und in eine saubere Flasche füllen. Kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Monate verbrauchen. Fein gemahlen gibt es Bärlauchpulver, fertig gemischt mit Meersalz das Bärlauch-Salz. Zutaten: Bärlauch (Allium ursinum), geschnitten, getrocknetInhalt: 20 g, 50 g oder 100 g
2,95 €

Inhalt: 20 Gramm (147,50 € / 1000 Gramm)

Kerbelblätter

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Kerbel – fein aromatisch aus der französischen Küche Kerbel (Anthriscus cerefolium), auch Gewürzkerbel genannt, ist eine einjährige Pflanze, die fein aromatisch duftet. Vor allem in der französischen Küche ist er ein Klassiker. Sein Geschmack ist mild, frisch und leicht anisartig – eine feine Nuance, die Gemüse, Eiergerichte, Suppen und helle Saucen begleitet, ohne sie zu überdecken. Da das zarte Aroma hitzeempfindlich ist, geben Sie Kerbel am besten erst zum Schluss an das Gericht. Verwendung GemüseEierspeisenFischSuppen und helle Saucenals Kerbeltee: 1–2 Teelöffel auf ¼ Liter kochendes Wasser, 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g.
2,45 €

Inhalt: 20 Gramm (122,50 € / 1000 Gramm)