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Großer Schwedenkräuteransatz – traditionelle Bittermischung zum Selbstansetzen

Der Große Schwedenkräuteransatz, auch als Großer Schwedenbitter bekannt, ist eine traditionsreiche Mischung aus bitteren Wurzeln, Kräutern, Gewürzen und Harzen.

Wermut, Enzianwurzel und Angelikawurzel geben der Mischung ihren kräftigen, ausgeprägt bitteren Charakter. Rhabarberwurzel, Tormentillwurzel und Eberwurzel bringen zusätzliche erdige und herbe Noten, während Muskatnuss, Muskatblüte, Safran und Zitwerwurzel für Würze und Tiefe sorgen. Myrrhe, Kampfer und Theriak machen die Rezeptur besonders charaktervoll.

So entsteht eine komplexe, traditionsreiche Mischung zum Selbstansetzen – kräftig, herb und alles andere als gewöhnlich.

Neben dem Großen Schwedenkräuteransatz führen wir auch den Kleinen Schwedenkräuteransatz. Beide Mischungen unterscheiden sich deutlich in ihrer Zusammensetzung.

Zutaten:
Muskatnuss, Wermut, Angelikawurzel, Theriak, Rhabarberwurzel, Myrrhe, Zitwerwurzel, Kieselerde, Enzianwurzel, Tonerde, Eberwurzel, Muskatblüte, Kampfer, Tormentillwurzel, Sennesblätter, Safran.

Charakter:
Kräftig bitter, würzig, erdig und harzig.

32 von 32 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.97 von 5 Sternen


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1 - 10 von 32 Bewertungen

6. September 2026 10:50

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung

30. August 2026 09:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

6. August 2026 13:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die tolle Bewertung.

5. August 2026 19:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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-

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

25. Juli 2026 20:37

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für ihre Bewertung

12. Juni 2026 05:29

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Kräuterbitteransatz

Mache den Schwedenbitter jetzt schon seit Jahren. Immer super. Ist sehr bitter, soll ja aber auch so sein.

Unser Kommentar: Schön zu hören. Vielen lieben Dank für die Bewertung

20. April 2026 19:31

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke

8. April 2026 10:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die gute Bewertung, das freut uns sehr. Ihr Team vom Kräuterparadies

7. März 2026 09:32

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mein Mann und ich verwenden den…

Mein Mann und ich verwenden den Schwedenkräutersatz schon seit Jahrzehnten und sind sehr zufrieden zumal uns die unveränderte Zusammensetzung wichtig ist.

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre Bewertung! 😊 Es freut uns sehr, dass Sie und Ihr Mann den Schwedenkräutersatz schon seit Jahrzehnten verwenden und so zufrieden sind. Besonders schön ist es zu hören, dass Ihnen die unveränderte Zusammensetzung wichtig ist – vielen Dank für Ihr langjähriges Vertrauen!

6. März 2026 20:14

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

Fragen & Antworten zu Schwedenkräuteransatz für 2,8 Liter

Der Schwedenkräuteransatz ist eine große Kräutermischung nach einer überlieferten Rezeptur, wie sie seit dem 17. Jahrhundert in Kräuterbüchern beschrieben wird. Sie enthält unter anderem Muskatnuss, Wermut, Angelikawurzel, Rhabarberwurzel, Myrrhe, Zitwerwurzel, Enzianwurzel, Tormentillwurzel, Sennesblätter und Safran. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Die Rezeptur geht auf alte europäische Bittertraditionen zurück und wurde über Generationen in Kräuterbüchern weitergegeben. Im 20. Jahrhundert wurde sie durch Maria Treben erneut bekannt und ist seither Teil der europäischen Kräuterkultur, die im Kräuterhof seit 1887 bewahrt wird. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Für den Ansatz wird die Kräutermischung in einem Gefäß mit hochprozentigem Alkohol übergossen und über mehrere Wochen ziehen gelassen, wobei das Gefäß gelegentlich geschwenkt wird. Genaue Mengen- und Zeitangaben sind der beiliegenden Anleitung zu entnehmen. Die Größe von 2,8 Litern eignet sich für einen umfangreichen Hausansatz.
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Standard Cross Selling

Schwedenkräuteransatz für 2 Liter

Durchschnittliche Bewertung von 4.96 von 5 Sternen

Kleiner Schwedenkräuteransatz – traditionelle Bittermischung zum SelbstansetzenDer Kleine Schwedenkräuteransatz, auch als Kleiner Schwedenbitter bekannt, ist eine traditionsreiche Mischung aus bitteren Kräutern, Wurzeln, Harzen und Gewürzen.Wermutkraut, Angelikawurzel, Zitwerwurzel und Rhabarberwurzel prägen den kräftigen, herben Charakter der Mischung. Myrrhe, Kampfer, Safran, Theriak und weitere klassische Bestandteile ergänzen die Rezeptur und machen sie besonders vielschichtig.So entsteht ein intensiver Ansatz mit deutlich bitterem, würzigem und leicht harzigem Profil.Zutaten:Angelikawurzel, Zitwerwurzel, Wermutkraut, Manna, Sennesblätter, Theriak, Eberwurzel, Rhabarberwurzel, Myrrhe, Kampfer, Safran.Zum AnsetzenDie Mischung nach der beiliegenden Anleitung mit Alkohol ansetzen, während der Ziehzeit regelmäßig schwenken und anschließend sorgfältig abseihen.Charakter:Kräftig bitter, würzig, erdig und harzig.
13,95 €

Inhalt: 100 Gramm (139,50 € / 1000 Gramm)

Boonekamp-Liköransatz

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Boonekamp Liköransatz – alte Klostermischung für einen würzigen Bitterlikör Herb, würzig und voller Duft: Pomeranzen- und Zitronenschale treffen auf Angelikawurzel, Wermut und warme Gewürze wie Galgant, Koriander und Muskatblüte. Pfefferminze bringt eine frische Note dazu. Mit dieser Mischung setzen Sie Ihren Kräuterbitter selbst an. Traditionell wurden solche Kräuterelixiere in Klöstern hergestellt. So geht’s Die 46 g Kräuter und Gewürze in ein großes, sauberes Schraubglas geben. Mit 1 Liter klarem Obstbrand (ca. 38 % vol.) übergießen und gut verschließen. 2 bis 3 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen und das Glas täglich leicht schwenken. Anschließend abseihen und in saubere Flaschen füllen. Sabines Tipp: Sie mögen Ihren Ansatz lieber süßer? Geben Sie gleich beim Ansetzen 300 g Zucker mit ins Glas und schwenken Sie es während der Ziehzeit täglich, damit sich der Zucker löst. Zutaten der trockenen Mischung Wermutkraut, Sternanis, Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Zitronenschalen, Korianderkörner, Ingwerwurzel, Majoran, Muskatblüte, Pfefferminze, Galgantwurzel, Pomeranzenschalen. Inhalt: 46 g. Alkohol und Zucker sind nicht enthalten. Der fertige Likör ist nur für Erwachsene bestimmt.
7,95 €

Inhalt: 46 Gramm (172,83 € / 1000 Gramm)

Bitterlikörmischung Kubeben

Durchschnittliche Bewertung von 4.88 von 5 Sternen

Bitterlikör- Kubeben-Kräutermischung zum SelbstansetzenHerb, würzig und mit einer warmen Gewürznote: Mariendistelkraut und Orangenschalen bilden die Basis dieser Mischung. Galgantwurzel, Koriander, Damiana und Vanille bringen weitere Aromen dazu. Enzianwurzel sorgt für die deutliche Bitternote; Kubebenpfeffer, Fenchel, Zimt, Muskatblüte und Kardamom runden den Ansatz ab.Unser Ansatzrezept: Den gesamten Packungsinhalt mit 750ml Liter Obstler (mindestens 38 % vol.) in ein ausreichend großes, gut verschließbares Glas geben. Für einen süßen Bitterlikör 350 g Zucker hinzufügen. Etwa zwei Wochen bei Zimmertemperatur ziehen lassen und das Glas regelmäßig schwenken. Anschließend sorgfältig filtern und in saubere Flaschen füllen.Ohne Zucker schmeckt der Ansatz deutlich herber. Den fertigen Kräuterbitter können Sie pur genießen oder zum Mixen verwenden. Der Ansatz kann auch mit weniger Zucker und 1 Liter Alkohol angesetzt werdenZutaten: Mariendistelkraut, Orangenschalen, Galgantwurzel, Koriander ganz, Damiana, Vanille, Enzianwurzel, Kubebenpfeffer, Fenchel, Zimt, Muskatblüte, Kardamom. Alkohol und Zucker sind nicht enthalten.
6,95 €

Inhalt: 62 Gramm (112,10 € / 1000 Gramm)

Schwedenkräuter-Elexier

Durchschnittliche Bewertung von 4.91 von 5 Sternen

Schwedenkräuter-Elixier (Schwedenbitter) – bitter. Sehr bitter.Wer es mild mag, ist hier falsch.Unser Schwedenbitter ist ein kräftiger Kräuterauszug mit kompromisslos herbem Charakter. Enzianwurzel, Pomeranzenschale, Kalmuswurzel und Angelikawurzel sorgen für intensive Bitternoten. Ingwer, Pfefferminze, Muskat, Zimt und Nelke bringen Würze und Tiefe dazu, während Myrrhe der Mischung eine markante, harzige Nuance verleiht.Das Ergebnis ist kein gefälliger Genuss für nebenbei, sondern ein ausgesprochen bitteres, würziges Elixier mit langem Nachhall.Bittere Kräuterauszüge haben eine lange Tradition – und genau an diese alte Geschmackswelt knüpft unser Schwedenbitter an.Geschmack:Intensiv bitter, herb, würzig und aromatisch.Zutaten laut RezepturPomeranzenschale, Enzianwurzel, Kalmuswurzel, Angelikawurzel, Salbeiblätter, Pfefferminzblätter, Ingwerwurzel, Käsepappelkraut, Muskatnuss, Manna, Myrrhe, Muskatblüte, Zimt, Nelke, Alkohol.Alkoholgehalt:40 % vol.Schwedenbitter – für alle, denen bitter noch nicht bitter genug ist.
7,45 €

Inhalt: 100 Milliliter (74,50 € / 1000 Milliliter)

Kalmuswurzel geschnitten

Durchschnittliche Bewertung von 4.94 von 5 Sternen

Unser Kalmus Tee ist eine besondere Wahl für alle, die natürliche Bitterstoffe schätzen. Acorus calamus ist eine traditionsreiche Bitterstoffpflanze, die bereits von Maria Treben empfohlen wurde und auch in unseren Breitengraden bekannt ist. Kalmus war schon im Mittelalter eine beliebte Kräuterpflanze. Obwohl er ursprünglich aus dem indischen Raum stammt, fand er auch in Europa früh seinen Platz in der Kräuterkunde. Er kann als Kalmuswurzel Tee oder Kalmuswurzel Tinktur verwendet werden und wurde früher sogar als Absud zur Haarwäsche genannt. Auch in vielen Likören und Magenbittern ist Kalmus enthalten. Darüber hinaus wird er traditionell zum Räuchern verwendet. Unser Kalmus Tee ist frei von künstlichen Zusätzen. Er eignet sich perfekt für alle, die auf der Suche nach einem natürlichen Kräutertee sind und ihr Wohlbefinden auf sanfte Weise unterstützen möchten. Kalmus wurde nicht nur in Europa, sondern auch von den Ureinwohnern Nordamerikas als Heilpflanze geschätzt und galt als Allheilmittel für verschiedene Beschwerden. Ebenso wird er seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Pflanzenkunde verwendet. Schon vor über 2700 Jahren wurde die Pflanze in Persien erwähnt. Kalmuswurzel Tee Zubereitung: Übergießen Sie 1 Teelöffel des losen Kalmuswurzeltees mit kochendem Wasser und lassen Sie den Kalmuswurzel Tee 5–10 Minuten ziehen. Der aromatisch-herbe und bitter-würzige Geschmack macht Kalmus zu einer charaktervollen Kräuterpflanze mit langer Tradition. Jetzt Kalmuswurzel kaufen.
1,95 €

Inhalt: 20 Gramm (97,50 € / 1000 Gramm)