Ingwerwurzel geschnitten

2,25 €

Inhalt: 20 Gramm (112,50 € / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr. 30037.20

Ingwerwurzel geschnitten – getrockneter Ingwer für Tee und Küche

Ingwerwurzel geschnitten (Zingiber officinale) sind getrocknete Stücke der Ingwerknolle. Sie haben eine angenehme Schärfe, eine warme Würze und eine feine, frische Zitrusnote. Ingwer gehört zu den bekanntesten Gewürzwurzeln der Welt.

Was unsere geschnittene Ingwerwurzel besonders macht

Durch die gröbere Schnittform gibt der getrocknete Ingwer sein Aroma beim Ziehen oder Kochen langsam und gleichmäßig ab. Damit eignet er sich besonders für Aufgüsse, Gewürzsude, Suppen und Schmorgerichte. Getrocknet ist er lange haltbar und immer griffbereit, ganz ohne Schälen und Schneiden. Naturbelassen, ohne Zusätze.

Ingwertee aus getrocknetem Ingwer

1 bis 2 Teelöffel Ingwerwurzel in eine Tasse oder Kanne geben.
Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
8 bis 10 Minuten ziehen lassen, für ein kräftigeres Aroma einige Minuten sanft köcheln.
Abseihen und nach Wunsch mit Honig oder Zitrone verfeinern.

Ingwerwasser: Einige Wurzelstücke mit heißem oder kaltem Wasser übergießen, ziehen lassen und nach Belieben mit Zitronenscheiben oder Minze ergänzen.

Ingwer in der Küche

Geschnittener Ingwer passt zu Currys, asiatischen Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten und Marinaden. Auch in Chutneys, Kompott oder heißen Getränken sorgt er für eine charaktervolle Schärfe. Kochen Sie die Stücke mit und nehmen Sie sie vor dem Servieren heraus.

Zum direkten Einrühren in Teig, Saucen oder Getränke gibt es Ingwerwurzel Pulver. Für unterwegs: unsere Ingwer Bonbons.

Zutaten: Ingwerwurzel (Zingiber officinale), geschnitten, getrocknet
Inhalt: 20 g, 50 g oder 100 g

20 von 20 Bewertungen

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1 - 10 von 20 Bewertungen

18. Mai 2026 09:45

super Danke werde wieder einkaufen 3

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

8. März 2026 10:33

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

25. Februar 2026 10:03

Super Qualität und toller Service

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

2. Februar 2026 10:18

Bewertung bei Trusted Shops

23. Januar 2026 09:20

Damit schmeckt der Tee super

20. Januar 2026 13:45

Bewertung bei Trusted Shops

11. Januar 2026 21:20

Bewertung bei Trusted Shops

27. Dezember 2025 11:50

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26. November 2025 03:21

Bewertung bei Trusted Shops

25. November 2025 09:34

Bewertung bei Trusted Shops

Fragen & Antworten zu Ingwerwurzel geschnitten

Kaum eine Pflanze hat die Küchen und Kräuterkulturen der Welt so geprägt wie der Ingwer. Seit Jahrtausenden wird die aromatische Wurzel in Asien, im Orient und in Europa geschätzt. Diese Variante liegt in geschnittener Form vor. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Der Geschmack zeigt sich würzig, warm, angenehm scharf und aromatisch. Schon beim Aufgießen entfalten die geschnittenen Wurzelstücke ihren typisch würzigen Duft und füllen die Tasse mit einer angenehmen Wärme. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Die geschnittene Wurzel eignet sich für Tees, Gewürzaufgüsse und Brühen und verleiht auch Currys, Gemüsegerichten und kreativen Rezepten eine besondere Tiefe. Sie wird traditionell auch in den kühleren Monaten geschätzt. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Getrocknete Ingwerstücke eignen sich für Tee und Ingwerwasser, zum Mitkochen in Suppen, Currys und Schmorgerichten und für Chutneys oder Kompott. Lassen Sie die Stücke im Gericht mitziehen und nehmen Sie sie vor dem Servieren heraus.

Für eine Tasse (250 ml) reichen 1 bis 2 Teelöffel geschnittene Ingwerwurzel. Lassen Sie den Tee 8 bis 10 Minuten ziehen. Für mehr Schärfe den Ingwer einige Minuten sanft köcheln lassen.

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