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Süßholzwurzel geschnitten

Süßholz (Glycyrrhiza glabra) ist eine uralte Kulturpflanze aus warmen Regionen wie dem Mittelmeerraum, dem Nahen Osten und Teilen Asiens. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler.

Geschichte

Schon die alten Ägypter nutzten Süßholz für aromatisierte Getränke; auch Griechen und Römer schätzten es. In China ist Süßholz seit über 2000 Jahren bekannt. In Europa hat es seit dem Mittelalter seinen festen Platz – vor allem als Zutat für Süßspeisen, Liköre und Teemischungen.

Geschmack und Verwendung

Der Geschmack ist intensiv süß, leicht herb und angenehm würzig. Die geschnittene Süßholzwurzel eignet sich für die Herstellung von Süßigkeiten, für Tees und als natürliche Zutat in Getränken und Speisen.

Hinweis: Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr vermieden werden.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Als Stangen: Süßholzstangen, gemahlen: Süßholzwurzel Pulver.

34 von 34 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.88 von 5 Sternen


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1 - 10 von 34 Bewertungen

28. April 2026 20:22

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27. April 2026 15:42

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Sehr zufrieden qualitativ hochwertige…

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17. April 2026 10:25

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10. April 2026 17:19

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23. März 2026 10:53

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25. Februar 2026 10:50

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8. Februar 2026 10:00

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4. Februar 2026 12:45

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21. Dezember 2025 13:10

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24. November 2025 10:04

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Qualität und Service super gut

Qualität und Service super gut - zuverlässig - schnell zugestellte Ware.

Fragen & Antworten zu Süßholzwurzel geschnitten

Die geschnittene Süßholzwurzel stammt von der kräftigen Pfahlwurzel von Glycyrrhiza glabra, die in warmen Regionen des Mittelmeerraums und Westasiens gedeiht. Nach der Ernte wird sie schonend getrocknet und in Stücke geschnitten. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Der botanische Name Glycyrrhiza bedeutet süße Wurzel und beschreibt ihr Wesen treffend. Schon im alten Ägypten wurde sie in Getränken verwendet, und auch bei Griechen und Römern war sie hoch geschätzt. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Die geschnittene Wurzel eignet sich für Aufgüsse und Teemischungen, bei denen sie mit heißem Wasser übergossen und einige Minuten ziehen gelassen wird. Eine trockene, dunkle Lagerung erhält Geschmack und Qualität. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Für Tees und Teemischungen, Süßspeisen und Liköre.

Bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr von Süßholz vermieden werden.
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