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Weiße Taubnesselblüten – Lamium album

Die Weiße Taubnessel (Lamium album), auch Bienensaug oder Blumennessel genannt, gehört zur Familie der Lippenblütler und trägt ihren Namen wegen ihrer Ähnlichkeit mit der Brennnessel. Sie wächst in Gärten, an Wegrändern, Äckern und Weinbergen und ist eine der ersten Pflanzen, die im Frühling blühen – ein beliebter Anziehungspunkt für Bienen und Hummeln.

Zubereitung als Tee

1–2 Teelöffel Blüten mit etwa 200 ml heißem, aber nicht mehr kochendem Wasser übergießen, etwa 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abseihen.

In der Küche

Die Blätter der Taubnessel haben einen milden, champignonartigen Geschmack und eignen sich zur Dekoration von Salaten, Suppen, Smoothies oder Desserts.

100 % Natur, vegan, ohne Zusätze und Konservierungsstoffe. Lichtgeschützt und trocken lagern.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Das Kraut gibt es als Taubnesselkraut weiß.

7 von 7 Bewertungen

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7 Bewertungen

28. Juni 2026 15:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

24. November 2025 06:19

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Ich bin sehr zufrieden

Ich bin sehr zufrieden. Qualität und Leistung.

10. Oktober 2025 00:00

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1. Juni 2025 00:00

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10. März 2025 00:00

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20. Oktober 2024 00:00

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18. August 2024 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Fragen & Antworten zu Taubnesselblüte weiß

Weiße Taubnesselblüte stammt von Lamium album. Die zarten weißen Blüten ähneln der Brennnessel, brennen jedoch nicht und gelten als sanfte Pflanze mit mildem Charakter. Sie werden schonend getrocknet und für Aufgüsse angeboten. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Im Frauenwissen hatte die Taubnessel traditionell einen festen Platz und wurde in Kräutermischungen integriert, die in bestimmten Lebensphasen geschätzt wurden. Auch in Bauern- und Klostergärten fand sie ihren Platz. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Als Tee aufgegossen entsteht ein heller, milder Aufguss. Die getrockneten Blüten werden mit heißem Wasser übergossen und einige Minuten ziehen gelassen. Eine trockene, lichtgeschützte Lagerung erhält Farbe und Duft. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

1–2 Teelöffel mit etwa 200 ml heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

Sie sieht der Brennnessel ähnlich, brennt aber nicht – sie ist „taub“. Botanisch gehört sie zu den Lippenblütlern.
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