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Gunpowder „Temple of Heaven“ – klassischer Grüntee aus China

Gunpowder ist einer der bekanntesten Grüntees Chinas. Typisch ist seine Kugelform: Die Blätter werden zu kleinen Perlen gerollt – ein Zeichen traditioneller Handwerkskunst. Beim Aufgießen entfalten sie sich langsam, deshalb ist Gunpowder deutlich ergiebiger als viele andere Grüntees.

Wie schmeckt Gunpowder-Tee?

Gunpowder hat einen kräftigen, leicht rauchigen Geschmack mit einer frischen Note. Die Rauchnote entsteht durch das traditionelle Befeuern der Woks mit Holz, in denen die Blätter trocknen.

Rezept: Matcha-Gunpowder-Latte

  • 1 TL Gunpowder Grüntee
  • 200 ml heißes Wasser (90 °C)
  • 100 ml warme, aufgeschäumte Milch (nach Wahl: Kuh-, Hafer-, Mandel- oder Sojamilch)
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
  • 1 Prise Matchapulver zur Dekoration
  1. Den Gunpowder mit dem heißen Wasser aufgießen.
  2. 3–5 Minuten ziehen lassen und abseihen.
  3. Die warme Milch aufschäumen und langsam zum Tee geben.
  4. Nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup verfeinern.
  5. Mit einer Prise Matcha bestäuben.

Ein cremiger, ausgewogener Drink mit sanfter Rauchnote.

Hat Gunpowder Tee Koffein?

Ja, als grüner Tee enthält Gunpowder von Natur aus Koffein.

Lieber japanisch-grasig? Probieren Sie unseren Grünen Tee Sencha.

Erhältlich in 150 g und 450 g.

23 von 23 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.91 von 5 Sternen


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3 - 10 von 23 Bewertungen

9. März 2023 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

Ich habe ein sehr gesundes Gefühl.

6. März 2023 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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25. Dezember 2022 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Fragen & Antworten zu Grüner Tee Gun Powder

Gunpowder erinnert auf den ersten Blick an kleine, dunkelgrüne Perlen. Sobald heißes Wasser auf die kunstvoll gerollten Blätter trifft, entfaltet sich Blatt für Blatt, und ein Tee mit unverwechselbarem Charakter entsteht, der seit Jahrhunderten in China geschätzt wird. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Der Tee zeigt einen kräftigen, klaren und angenehm herb-würzigen Geschmack. Die sorgfältig gerollten Blätter bewahren ihr Aroma auf besondere Weise, wodurch sich beim Aufguss eine intensive, charaktervolle Tasse mit langer Tradition entfaltet. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Für die Zubereitung wird der Tee mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergossen und einige Minuten ziehen gelassen, bis sich die gerollten Blätter entfalten. So entsteht ein kräftiger, klarer Aufguss mit dem charakteristischen herb-würzigen Aroma. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Gunpowder ist eine Sorte grünen Tees, bei der die Blätter zu kleinen Kügelchen gerollt werden. Dadurch ist er aromatisch kräftiger, leicht herb bis dezent rauchig und ergiebiger, weil sich die Blätter beim Aufgießen langsam entfalten.

Sie entsteht durch das traditionelle Befeuern der Woks mit Holz, in denen die Teeblätter getrocknet werden.

Für unseren Matcha-Gunpowder-Latte 1 TL Tee mit 200 ml heißem Wasser (90 °C) aufgießen und 3–5 Minuten ziehen lassen.
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