Grüner Tee Sencha
Grüner Tee Sencha – ein Klassiker der grünen Tees
Sencha ist einer der beliebtesten grünen Tees und wird für seine erfrischenden, leicht grasigen Noten geschätzt. Der Begriff Sencha bedeutet wörtlich „gedämpfter Tee“ und verweist auf die traditionelle Verarbeitung: Die Teeblätter werden kurz gedämpft, gerollt und anschließend getrocknet. Das Dämpfen verhindert die Oxidation und bewahrt Farbe und frischen Geschmack.
Die Blätter werden in der Regel im Frühling geerntet, wenn sie zart und voller Geschmack sind.
Geschmack
Sencha schmeckt erfrischend, leicht herb und mit einer süßlichen, subtilen Note. Das Aroma ist lebhaft und grasig, die Tasse leicht goldgelb bis grünlich. Je nach Dauer des Dämpfens – leicht, mittel oder tief – kann der Geschmack variieren.
Zubereitung
1 TL (ca. 2 g) Teeblätter mit 200 ml Wasser bei 70–80 °C übergießen und 1–2 Minuten ziehen lassen – nicht zu lange, sonst wird der Tee bitter.
Hat grüner Tee Sencha Koffein?
Ja. Sencha stammt von der Teepflanze Camellia sinensis, Koffein ist ein natürlicher Bestandteil der Blätter. Gut passt er am Morgen oder Nachmittag und zu leichten Mahlzeiten.
Lieber kräftig und dezent rauchig? Probieren Sie unseren Grünen Tee Gunpowder.
Erhältlich in 150 g und 450 g.
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24. Januar 2026 18:17
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21. Januar 2026 10:26
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14. Januar 2026 12:20
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23. Dezember 2025 15:15
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15. Dezember 2025 10:17
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14. Dezember 2025 12:07
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10. Dezember 2025 11:25
Seit 5 Jahren begestertvon Qualität, Geschmack und Verträglichkeit
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12. Oktober 2025 00:00
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17. September 2025 00:00
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23. August 2025 00:00
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Lecker
Fragen & Antworten zu Grüner Tee Sencha
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