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Lorbeerblätter ganz – würziger Klassiker für Suppen und Schmorgerichte

Lorbeerblätter vom immergrünen Echten Lorbeer (Laurus nobilis) geben Suppen, Eintöpfen, Saucen und Fleischgerichten eine würzige, leicht balsamische Tiefe. Ganz mitgekocht und vor dem Servieren entfernt – so einfach geht's.

Was unsere Lorbeerblätter besonders macht

Sie erhalten ganze, getrocknete Blätter des Echten Lorbeers. Ganz bleibt ihr Aroma lange erhalten und sie lassen sich nach dem Kochen leicht wieder herausnehmen. Der Duft ist kräftig und leicht balsamisch, mit fein-herben, dezent bitteren Nuancen.

Lorbeerblätter verwenden

  1. Geben Sie 1 bis 2 Blätter zu Beginn in Suppe, Eintopf, Sauce oder Schmorgericht.
  2. Lassen Sie sie mitkochen – erst dabei entfalten sie ihre volle Würze.
  3. Nehmen Sie die Blätter vor dem Servieren wieder heraus.

Lorbeertee zubereiten

Geben Sie ein bis zwei Lorbeerblätter in 250 ml kochendes Wasser, lassen Sie den Tee 10 Minuten ziehen und seihen Sie ihn ab. Er schmeckt kräftig und leicht bitter – pur oder mit einer Scheibe Zitrone und etwas Honig.

Lorbeer in Geschichte und Brauchtum

Schon im antiken Griechenland und Rom wurde Lorbeer geschätzt – als Gewürz und als Symbol für Ruhm und Sieg in Form von Lorbeerkränzen. Getrocknete Blätter waren außerdem duftender Bestandteil von Räucherwerk und Potpourris. In alten Traditionen galt Lorbeer als Schutzsymbol: Blätter wurden über Türen gehängt oder in Hausrituale eingebunden.

Zutaten: Lorbeerblätter (Laurus nobilis), ganz, getrocknet
Inhalt: 20 g

24 von 24 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.92 von 5 Sternen


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1 - 10 von 24 Bewertungen

4. Oktober 2026 13:34

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Leider ist die Blattgröße sehr unterschi…

Leider ist die Blattgröße sehr unterschiedlich.

15. September 2026 11:17

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Noch nicht verwendet

Noch nicht verwendet, sieht aber gut aus

Unser Kommentar: Lieben Dank

13. September 2026 18:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung

8. Juli 2026 11:03

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

1. Juni 2026 12:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schnelle Lieferung

Schnelle Lieferung, wie immer. Gute Produkte

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung.

31. Mai 2026 11:05

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre sehr gute Bewertung. Ihr Team vom Kräuterparadies Lindig

4. April 2026 10:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

22. Dezember 2025 09:32

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

8. Dezember 2025 17:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

21. November 2025 09:03

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Fragen & Antworten zu Lorbeerblätter ganz

Der Echte Lorbeer gehört zu den edelsten Gewürzpflanzen der Mittelmeerregion. Schon in der Antike war Laurus nobilis ein Symbol für Würde, Ruhm und Weisheit, Lorbeerkränze schmückten Dichter und Sieger. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Getrocknete Lorbeerblätter verströmen einen kräftigen, leicht balsamischen Duft mit fein-herben und dezent bitteren Nuancen. Beim Mitkochen entfalten sie ihre volle aromatische Tiefe. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Sie verleihen Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten eine würzige Tiefe und werden meist ganz mitgekocht und vor dem Servieren entfernt. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Für einen Topf Suppe oder Eintopf genügen meist 1 bis 2 ganze Lorbeerblätter. Sie werden mitgekocht und vor dem Servieren wieder entfernt.

Ja. Geben Sie ein bis zwei Blätter in 250 ml kochendes Wasser und lassen Sie den Tee 10 Minuten ziehen. Er schmeckt kräftig und leicht bitter, gern mit Zitrone und Honig.

In alten Traditionen galt Lorbeer als Schutzsymbol. Blätter wurden über Türen gehängt oder in Hausrituale eingebunden. Schon in der Antike stand Lorbeer für Ruhm und Sieg.
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